用料 南瓜 500g 五花肉 300g 红辣椒 2个 大蒜 4瓣 老姜 适量 小葱 适量 八角 适量 桂皮 适量 三奈 适量 食用油 适量 豆瓣酱 1勺 老抽 半勺 黄酒 2勺 白糖 半勺 盐 适量 步骤一 南瓜去皮,清洗干净切成块状备用。
说到粉丝的吃法,那可就太多了! 酸辣粉、螺蛳粉、炸酱面...... 这些我们日常吃的美食中都有粉丝的身影~但是要说最好吃的那就属这道「蟹子烧了」 用粉丝和螃蟹一起制作而成的小点心,味道那叫一个绝呀~ 而且做法还特别简单哦~食材准备:
1.选择新鲜的牛腱子,或者牛肋条,清洗干净之后,用刀剁成小块备用; (千万不要买已经调好味的酱羊肉!真的难吃!
我特别爱吃粥,也尝试过各种各样的粥的做法。在我家,粥除了作为早餐之外,还能当作晚餐和夜宵。不过说实话,用锅煮的粥喝起来总是感觉少了点什么,后来学会了用电饭煲来煮粥之后,才终于找到了想要的味道。而且用电饭煲炖出来的粥口感更细腻、味道也更香浓! 要说用电饭煲熬什么粥最好喝?
作为一个地地道道的山西人,我可以告诉你,红枣小米粥比红枣大米粥更好喝! 用山西人的方法做红枣饭,绝对好吃到爆 首先淘米,注意不要搓洗米粒,这样会让营养流失。 上锅蒸的时候,往里面撒把大米就可以了。 蒸好之后闷一会,等到米粒开花了就可以盛出来了 这就是做好的红枣饭啦~甜香软糯,你值得拥有。
作为广东人,腊肉在我们过年那可是必不可少的一道菜啊!我最爱吃的是腊肉焖糯米饭! 把糯米浸泡半小时左右,然后蒸熟备用。(一定要用新鲜的糯米哦)把腊肉用热水泡一下,刮去表面的脏东西,切成薄片待用。
- - 原来我才是那个问问题的。。这个答案我会不会太迟了,对虾本身口感影响大不大也未知啊喂!原料:速冻斑节虾(或者鲜活的),鸡蛋,香菜,葱,姜做法步骤:1. 将虾解冻,然后剥掉壳2. 用料酒、少许盐给虾腌制十分钟去腥增香3. 打两个鸡蛋进去搅匀4. 加入切好的葱花和姜末5. 放入适量淀粉、生抽、
在西方,做肉类菜的时候加入啤酒是最常见的情况之一——当然他们加入的是清爽的拉格,而不是我们这种厚重、带有浓烈酵母香的波特和世涛。 加入啤酒的理由很简单:去腥增香。比如制作啤酒烤鸭、啤酒烧鹅、啤酒焖鸡等等,都是利用了啤酒的祛腥效果。其实,我们平时在家做菜也可以这样做。
榛蘑,是东北人的最爱之一,它和东北的大米、豆腐和泡菜一样,在餐桌上必不可少。 可能好多人都吃过榛蘑,但好多人都没有见过榛蘑的样子。 榛蘑,学名榛子蘑,属于蘑菇科,是野生食用菌的一种。因为其长相酷似榛子,故而得名。
把花生去掉红皮,放在锅里煮,大概半个小时左右就可以了,煮好以后捞出来沥干水分,放凉后放到冰箱里冻起来,想吃的时候拿出来一些,拌在凉菜里,或者用酸奶拌着当作小零食也是很好吃的! 以前我是用豆浆机打,但总感觉口感不好。