烤冷面和烤肠是绝配！ 东北烧烤基本是以烤串为主的，但有一种面食，却是烧烤里必不可少的主角——烤冷面！其实，在东北，烤冷面的叫法是不准确的。它应该叫做“炒冷面”或“铁板冷面”。因为，真正的烤冷面，是用炭火来进行烘烤的。而在市面上卖的烤冷面，其实是用铁板烧制的。
首先给你个答案，鳕鱼很好吃。 以前在船厂的时候，经常有人弄些渔获来，其中就有鳕鱼。做法很简单，把新鲜鳕鱼处理好之后放在锅里煎一下，然后加水，放点葱姜蒜和盐巴，煮熟了就行啦～香喷喷的鱼肉蘸着刚刚煮好的汤汁美极了！
这个菜没吃过，不过我觉得应该很好吃。 首先把鹅蛋打成蛋液，加少许的盐搅匀；青辣椒切圈，蒜切末； 锅里烧油，把蛋液倒进去炒熟（我用的电饭煲，所以是熟的蛋）然后盛出来备用； 再放一点点的油，把蒜末和青椒圈放进去爆香，再倒入刚炒好的鸡蛋，加适量的酱油、葱花一起拌均匀就可以出锅啦！ 光看颜色就很有食欲对不对！
全家人吃的咖喱是在日清食品买的，不是丸玉牌。不过既然提到了丸玉，顺便来说一下，这个牌子是日本的，但是工厂其实一直在台湾。
“老碗豆”到底是什么，我也不知道，不过看样子应该是豌豆。 说一个和豌豆有关的冷知识（可能不对）：世界上很多语言里没有“豌豆”这个词，比如日语、韩语，甚至德语和荷兰语中都没有。原因可能是豌豆的英文名pea来源于法语pâtre，而法文又来自拉丁文pratis，意思都是“田野”或“草地”。
【材料】牡蛎（鲜） 200克、鸡蛋 2个【调料】盐2小勺、淀粉1大勺，料酒少许做法：-第一步：将新鲜牡蛎用清水冲洗干净，用盐水浸泡一会；-第二步：把鸡蛋的蛋清和蛋黄分离；-第三步：锅中倒入清水，加入料酒和少量食盐烧开，然后将生蚝放入沸水中焯30秒后捞出备用；-第四步：炒锅中加入食用油烧热，
作为在四川长大，又在江苏念书的大学生，竹荪鹅对我来说一点都不陌生，我老家在崇州（就是杨洋老家），以前家里养了很多土鸡，但是我一直不喜欢吃鸡肉，却唯独钟爱用竹荪炖的鸡汤，每天晚上放学回家都会让妈妈给我煮一碗。
首先你要买一把细的干米粉，用清水泡起来（大概三个小时就够了） 然后准备配料：葱、蒜、小米椒切好备用。 肉的话瘦肉和肥肉按照3：7的比例切成薄片(也可以直接买猪肉末) 用料酒、生抽、胡椒粉、生粉抓匀腌制一会儿。 再准备一个鸡蛋，打散成蛋液。 最后就是最重要的一步了！！
夏天，是瓜类蔬菜疯狂抢镜的季节，尤其是黄瓜，在餐桌上的出镜率相当高。 黄瓜不仅营养丰富、吃法多样，而且味道清爽，无论是做沙拉还是炒肉，都是不错的选择。今天要分享的这道汤品，便是用黄瓜和排骨一起煮制而成。 准备食材： 猪小排500克、嫩黄瓜一根、生姜三片。
桂鱼的味美是建立在“清”与“鲜”的基础上的，如果搞不清这两点，直接用桂鱼做菜是很难吃得好吃的，用桂鱼熬汤则是再合适不过的选择了。 首先，要掌握一个原则：鱼新鲜才好吃！