凉拌是海蜇最经典的吃法之一,但许多人做不好,导致口感不佳,今天教大家一个正确做法,脆爽可口,香辣味美,特别解馋开胃!
【咸酥花生】 材料:花生300克,细盐5茶匙+1茶匙加少许水调成饱和盐水(调好的盐水大约半汤勺) 做法:花生用开水浸泡2小时左右至皮泡软;把泡好的花生沥去水分放入烤盘内;烤箱预热160度中层烤约1小时中间翻几次以免受热不均;最后几分钟时喷上少量清水保持湿度,烤至全干即可【五香花生米】 材料:
想要水煮肉片好吃,关键就是调料和水! 先说调料:做水煮肉片一定要用郫县豆瓣!一定要用郫县豆瓣!一定要用郫市豆瓣!重要的事情说三遍!其他任何豆瓣酱都做不出那个味!再说水:水是清的,不能是浑的(会腥);不能太烫(会老)也不能太凉(会夹生)。最好的感觉就是水微微沸腾并且保持冒烟状态。温度大概八九十度吧。
作为一个山西人,我可能没办法给你一个客观的评价。 豌豆馅在我们那边不常见,只有过节或者过年的时候才有。我记得我妈说过她们小时候过春节的时候才能吃到豌豆馅的点心(就是现在的大枣发糕),里面有一粒一粒的豌豆,红红的颜色,看起来就很喜庆。
第一次知道还可以这样吃,之前都是直接炒的。。。 准备一块五花肉(三层最佳)、生抽、老抽、八角、桂皮、香叶 大葱切段、姜切片 锅烧热后加少许植物油,放入葱段和姜片煸出香味 加入五花肉翻炒至变色,倒入开水煮开后撇去浮沫 加入八角、桂皮、香叶,倒入生抽和老抽煮开,
加果泥或者坚果什么的,可以做夹心蛋糕啦~ 做水果味儿的就放水果,比如菠萝、香蕉、西瓜之类的。要做巧克力味的就把可可粉和巧克力粒加入蛋黄糊里拌匀。
我也不知道黄油的定义到底是怎样的,我家做菜用的油好像都不属于黄油范畴的…… 不过既然题主提到了黄油,那我就以我自己会做的为例来回答这题好了~ 先说下我用到的食材和调料吧(因为不知道题主指的是哪种黄油所以都备上了):材料:西葫芦、胡萝卜、鸡蛋、面粉调料:黄油、盐、黑胡椒粉 黄油的用法其实很多,
中医学认为,失眠多梦往往是肝火旺、肝肾阴虚所致,所以平时不妨常吃些具有养肝滋肾作用的食品,如百合莲子汤、核桃芝麻糊等。晚餐少吃辛辣、油腻食品,以免胃部不适影响入睡。除此之外,还可以适当吃点有宁神安眠作用的食物,如酸枣仁、小米、桂圆、大枣、蜂蜜等。