要搞明白一点，所谓的“虎斑”并不仅仅是虎纹的斑，而是虎的每个部位都有这种花纹。而这种纹路并不是天然形成的，而是一种保护色——虎的毛色是黄色或者茶色的，而表面的鳞片有深色和浅色的变化，深色的部分和浅色的部分交错形成了虎的条纹状保护色（其实也不是条纹，是小块小块的）。
更正一个事，甑糕是西安特色，不是陕西的。 个人体验，最好的甑糕，第一是永兴坊的，第二是钟楼饭店的。不过现在兴福寺街那里又开了一家“老米家”，据说也是原址重现，味道相当不错，值得一试。
【鸡肉香菇蒸菜】 春天正是吃春笋的时节，嫩嫩的笋尖儿，拌上鸡丝、剁椒和葱姜，鲜嫩爽口又开胃，这这道菜做法也十分简单快手，准备食材：鲜香菇、春笋、鸡脯肉。 将香菇切片，春笋去壳切丝后焯水备用。鸡脯肉洗净切丝，加1勺生抽+1勺老抽+1勺淀粉拌匀腌制十分钟。
我奶奶做的土豆烧肉最好吃，小时候住在外公外婆家，每个星期回去一次，最开心的事情就是吃那锅蒸笼里香喷喷的馒头！
我爹是上世纪五十年代初生的人，他小时候家境殷实，可是到了六七十年代，他家还是经常吃不饱饭。他回忆说，记得有一次家里炖了一锅排骨，他因为嘴馋，在还没烧熟的时候，先捡了最小的两块，偷偷啃食掉了，结果被她娘揍了一顿。 他从小就想吃上一块真正的红烧肉，可惜那个年代猪肉都是限量供应的，只有每年过年才能吃上几块。
作为福建人，鸭肉是我非常喜欢的肉类之一，而我最爱的做法，就是用啤酒来烧烤。在秋高气爽的时节，约上三五好友，围坐在炉旁涮着烤着，再配着几瓶冰镇的啤酒下肚，实在是美哉。 而今天分享的这道啤酒鸭，便是用啤酒来做主要的调料，做出来的菜肴香味浓郁、口感饱满，保证让你大呼过瘾。
一、下奶食物1. 坚果和豆类 如果妈妈想迅速增加乳汁的量，那么多吃些含有丰富蛋白质的食物是很有效的。建议吃含蛋白质较多的坚果类食物，如花生、核桃等，以及大豆类食品。这些食物中含有赖氨酸，这是一种可以促进人体产生血清素、去甲肾上腺素和正肾上腺素等的氨基酸。
排骨很好吃，做法也很多。 这里介绍一个非常简单好做的糖醋排骨~ 材料很简单，味道棒极了~ 首先准备好排骨和姜丝 加入清水、料酒、姜片，大火煮 滚后，撇去血沫。 捞起排骨，冲洗干净备用。 锅里放少许油，加入3勺生抽、1勺老抽、2勺白糖炒出香味。 这个过程可以用手动打蛋器不停搅拌，以免糊底。
首先，鱼要用冷水浸出血水，冲洗干净后控干水分。 然后，一层层铺开晾干待用（一定要铺得均匀且风干，这样保证每一条鱼肉都能入味） 我一般是晚上铺好，早上起来就干了，如果天气好，太阳够足，半天也够了。
首先，香蕉应该是最“好”做的水果之一了 把香蕉去皮，然后直接放进碗里（不用放水），微波炉加热40-60秒（时间别太久啊，很容易过熟的哦！） 趁热用筷子搅拌一下，会让香味更浓郁~ 软软的一碗，一口下去就是浓郁的香蕉味道，甜而不腻，好吃到爆！