1.盐水鸭 南京的招牌菜之一，也是去南京必不可少的一道美食，色泽鲜明让人有食欲。吃一口下去皮白肉嫩、肥而不腻、回味无穷，可以说是人间美味了吧！当然这也是一道功夫菜，做出来很不容易，所以到南京一定要尝一尝哦~ 2.板鸭 南京的特产之一，以高淳的板鸭最为著名了。
我吃过比较地道的，是安徽怀远县城里卖的烤面筋。 当时跟同学去当地的一个师范院校游玩，在门口附近小摊上买的。卖面筋的是一个二十来岁的男生，长的挺秀气的，不过穿的很邋遢，应该是学生，不是摆摊的民工，因为穿着脏了的衣服也看不出来。
今年终于用上了冰柜，在淘宝上买了好多冻干草莓。 做酸奶蛋糕、酸奶小方、酸奶吐司、酸奶冰激凌。还做了酸奶麻薯，酸奶蔓越莓欧包，酸奶鸡蛋煎饼果子，还有酸奶核桃酥、酸奶花生酥、酸奶棒棒糖.... 最近迷上的酸奶三明治早餐，用酸奶拌碎的沙拉酱一样，夹着生菜、香蕉和燕麦一起吃。
我吃过的最奇怪的咖喱，应该是斯里兰卡咖喱。没有香料，全是酸酸辣辣的味道，有点像泰国菜和印度菜的混合体。 去斯里兰卡的第四天早上，在酒店附近一家很普通的咖啡厅吃了早餐——煎饺和沙拉，但让我念念不忘的是这盘“咖喱时蔬”。
鸡炖蘑菇是我家的传统菜，我爷爷那辈就开始做，一直传到我的手上。 首先把买回来的鸡处理干净，剁成小块。 然后把葱姜蒜切成片，准备花椒、八角和干辣椒。 再把菌菇清洗干净，锅中烧水，放入菌菇，焯水2分钟，捞出备用。 我家用的菌菇是新鲜的香菇和花菇，你可以根据自己的喜好，用干货的菌菇。
我家以前养兔子的，现在没了，不过我还有印象深刻的事情。 首先不能多给，给多了它会吃撑到，会拉肚的。 给它吃白菜、萝卜这些可以，但只能少给，主要给草。它自己会去挖野菜吃的（我们这里好多人家养兔子，主要是为了拿它的毛和皮，兔子一般都不怎么吃，除了那种特别饿的情况）。
这个米蕉泥啊，是广西钦州的特色吃法。 把米蕉剥皮，放石臼里用石锤捣成泥状，拌上糖吃。 以前没有榨汁机的时候，就是把香蕉放在石板上面，用石头压成泥，拌上白糖吃。后来有了榨汁机，就把香蕉打成泥了。不过现在这种手工石磨的米浆店已经很少见了。
最近很火的生煎包，我试了一下，真的很好吃啊！ 先说说做法吧 我用的是饺子皮 所以先用擀面杖把饺子皮擀薄一点然后切成三角形或者方形的块 接着在平底锅里刷一层油 把生煎包放进去，底部煎至金黄色 这时候已经很好吃了！但是我还想加一些配料进去 就切了些韭菜放进去，加了点生抽提味 最后盛盘！大功告成！
我是很爱吃炒粉的，我做的炒粉是最好吃的了！哈哈……首先你要准备河粉（买这个一定要买纯糯米制作的！）、葱、豆芽菜（或通心菜）、花生米、酱油、油、胡椒粉、水。
米饭里可以加入各种食材一起蒸着吃，做成各式各样的米饭套餐。像我比较爱吃米饭的，每次蒸饭的时候都会适当加入一些粗粮，小米、大米等杂粮比例大约在1：4左右就可以了，这样蒸出来的米饭很有嚼劲而且也不会太硬。