鱼籽炖豆腐的做法简单，营养丰富，口感极佳 食材：鱼籽500克、北豆腐250克、青椒1个、红辣椒1个、鸡蛋清1个、葱4根、姜3片、蒜4瓣、生抽1汤匙、老抽半汤匙、豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、白糖适量、鸡精少许做法：1.准备原料。
用料：牛排骨、花椒、八角桂皮、料酒、姜块； 做法： 牛排骨洗净血污，加姜片，再加入能盖过牛排骨的冷水，水量可以稍多些，煲汤是要大量水分，开大火烧，水开后要撇几次浮沫，再加入料酒去腥，煮二十分钟。在煮排骨的同时，准备好佐料； 略煮一会儿后，把花椒，桂皮、八角、姜块加进去，喜欢辣一点的可以放些干辣椒。
油麦菜是蔬菜中含钙、镁含量最高的，并且富含叶绿素和膳食纤维。其中钙含量最高，每100克含234毫克，相当于菠菜的3倍、芥菜的1.3倍；维生素B2含量也是青菜中的佼佼者，维生素C含量比一般蔬菜高得多。 吃油麦菜不仅能增加营养，还能防治缺铁性贫血。
1，蔬菜沙拉 蔬菜清洗切片或者切丝然后撒上沙拉酱拌一下就可以啦。如果喜欢胡萝卜可以放一些进去~蔬菜里放少许杏仁也不错。 2，凉拌豆芽 把豆芽煮熟然后淋上芝麻酱、花生酱或者辣椒油之类的酱料，喜欢吃蒜的可以放蒜末。我比较喜欢放些醋和酱油，味道更好哟！
1. 年糕切片，放水中浸泡备用 2. 青蒜斜切，辣椒切丝，大蒜切片备用 3. 小火加热锅中的油至6成热，放入干辣椒炒香后关火，冲入碗内搅拌制成红油4. 锅内再加入少许油烧至5成热，放入豆瓣酱、姜丝、蒜片、八角和花椒炒香 ，再放入牛肉汤烧开并加入料酒、酱油、盐、糖调味，
哇~看到这个问题我好鸡冻啊啊啊～因为最近正好做了特别特别棒的三明治！一定要分享给你！ 首先，准备两条新鲜黄瓜，刨成细丝儿。 然后，烧水！把泡发的香菇、胡萝卜碎和切成细末的火腿粒一起倒进沸腾的水里煮。注意火候哦，大火煮开以后要调成中火继续熬煮。