作为在南方人，我其实更喜欢吃糖桔(下面说的都是糖桔不是沙糖桔哦)，但是最近吃了很多的冰糖橙觉得也很好吃啊！可能每个人口味不同吧！
1、准备食材，新鲜算苔500g（我买的是干的，需要先泡一下）、小米椒6个、大葱白4根、花椒20粒、香料（八角、桂皮、香叶）适量；2、把干算苔用清水泡透，然后挤干水分备用。
原料： 鸡骨架、八角、桂皮、香叶、小茴香、葱、姜、花椒，老抽、生抽、糖、白酒各适量。制作过程： 1.将上述香料用清水冲洗干净后，用香料袋将所有香料装好扎紧待用。2.锅中放入适量水（大概可以淹没整个鸡骨架）和所有调料，大火烧开后转小火煮约30分钟。
金银花的营养与药用价值 金银花，又名忍冬、银花、双花等，为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带蕾苞片。每年夏秋季节开花，开花期在2～7月，主产于河南、湖北、山东等地。 以干品入药，是我国传统中药材，性味甘寒，归心肺经，主要功效是清热解毒、疏风散热、凉血消肿。
准备食材： 豆腐、香菇、猪肉、鸡蛋、香葱、生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、淀粉、花生油 1.豆腐切成小块，放入蒸锅中蒸熟 2.在碗中打入3个鸡蛋，加入少许盐打散，然后倒入豆腐中搅拌均匀 4.起锅烧油，油温五六成热的时候，将豆腐块全部下锅炸至金黄酥香 5.另起锅，放入葱姜蒜爆香，
炸丸子的做法步骤 1. 将肉剁成泥，加入鸡蛋、水淀粉、葱末、姜粉和少许盐搅拌均匀； 2. 胡萝卜洗净切成小丁备用； 3. 在拌匀的肉馅中加入胡萝卜丁继续搅拌均匀，然后用手团成大小适中的丸子； 4. 锅内倒油烧热后，下入丸子慢慢炸制金黄色即可。
1.准备材料 首先我们需要准备的材料有黄豆、面粉、水，然后我们还需要准备适量的豆瓣酱和甜面酱用来提味。 2.将黄豆泡水 我们需要提前一晚将黄豆泡起来，第二天再将它们捞出来晾干备用就可以了。在泡豆子的时候最好能多换几次清水，因为这样能使泡出来的豆子更加饱满。
作为一个在江苏人，来回答这个问题应该还是有资格的。 先说个题外话，我认为在中国最伟大的美食是淮扬菜而不是川菜、粤菜或者鲁菜。可能其他几菜系的粉丝们不愿意听这个答案，但我还是要说。（请允许我得意一下） 淮扬菜是什么？有人说了，不就是苏锡常镇四地的菜么！