把丸子先放开水里焯一下，去腥，然后炖啊！ 加点儿豆腐或者白菜都好滴~~ 首先，准备材料： 猪肉馅 500g 面粉 100g（我忘了称了……） 葱姜 适量 香菇 8朵左右 香菜、鸡蛋 一个 第一步，和面。(☆_☆) 我一般用饺子粉，和出来的面团很光滑且筋道；当然，如果没有的话，普通面粉也可以。
我比较喜欢吃用豌豆做的馅，所以就想到了豌豆饺子、豌豆包子和豌豆丸子。1.首先说一下豌豆饺子的做法吧 面粉和豌豆拌在一起，然后一边加水一边搅拌成絮状，再用手揉成面团，盖上盖子或锅盖静置半小时左右 然后把面团分成大小差不多的剂子，搓圆按扁，中间用刀划开，像包包子一样包好，再捏紧收口，就成了饺子胚了。
1.准备好五花肉一块，葱、姜适量 2.把猪肉洗干净，切薄片，加入料酒、生抽、白糖、老抽、豆瓣酱腌制半小时以上（我是晚上腌的，第二天中午做） 3.下油热锅，爆香葱姜，然后把肉片放进去划散，慢慢煸至出油 4.倒入开水，没过食材，煮开后调成小火焖煮至汤汁浓稠，撒点葱花就可以啦～ 这样一道肥而不腻，
作为一个山东人，我以我个人的真实经验来告诉你，煎饼卷大葱真的很好吃！（可能我不是最正宗的山东人，但是我是最土的山东人 ）1、面饼是早上现打的，很酥脆而且有很香的麦香味儿；2、咸菜是我奶奶自己做的豆腐乳和芥菜丝，加上芝麻和花生很香，现在想想好像有点齁； （奶奶还喜欢把胡萝卜、
作为一个北方人，对虾米这种食材还是很熟悉的。虾米也就是虾仁经过高温蒸煮之后，剩下的虾壳和虾头里的虾米部分。我小时候生活的地方是有渔民的，每年出海的渔船都会从海里捞上来好多小虾米，然后晒成干，卖给海鲜店或者小商贩。
我第一次吃这个菜，是老公从老家给我带了点儿回来。那会儿我不认识它（后来查了才知道叫婆婆纳），也没见过，不知道是什么，更不知道怎么做。于是，就看到了下面这一幕…… 这货怎么黑的那么快啊！！还不给洗！！
作为一个广西人，炒米是我的拿手绝活之一。虽然做炒米的方法看起来很简单，但要做到味道好可不容易呢！ 首先，你要有一包好的大米。我们广西桂东南一带的人喜欢吃香米饭，所以大米都是选那种细长的米，像丝苗米、竹筒米、香米之类的。这样的米煮出来的饭香滑软糯。
1.三黄鸡洗干净，烧一锅热水，放几片姜进去，待水开后，把三黄鸡放进去，焯3分钟左右捞出沥水晾凉备用； 2.把花椒和八角放到茶包袋或者纱布袋中绑好（这个可以事先用开水煮一下，这样更不容易散掉）； 3.锅里放油，放入冰糖小火炒糖色（也可以直接放白糖，
章鱼和鱿鱼，虽然都属于软体动物，但是分属不同纲，区别大着呢！ 首先，从外表来看，章鱼身体呈椭圆形，体表有粗大的环形皱纹，头部有长触手，共有8个腕足，每个腕足都有5对鳞片状趾（如果去海边捡到一个像棒子一样的生物，那很可能是被误认的章鱼）；而鱿鱼的身体为纺锤形，体表光滑，没有环纹，头无触手，