生鸡蛋不宜生吃，煮熟的鸡蛋，人体利用率可以达到99.7%，生鸡蛋人体利用率只能达到81.3%。而且生鸡蛋的表面有很多的细菌，并且蛋清里面还有生物素酶，会阻碍人体对生物素的吸收，容易造成营养不良，出现皮炎、乏力、恶心、脱发等症状，所以不能长期生鸡蛋。
1.准备食材，大米提前浸泡，南瓜去皮切小块 2.将米放入电饭煲，加水煮熟 3.取出适量粥底，加入南瓜块，搅碎成糊状 4.盖上盖子，小火焖煮半个小时左右，中间不停搅拌，防止糊锅 5.最后加入适量的白砂糖调味就可以了~ 小贴士1、熬粥的时候，一定记得要多搅拌，防止糊锅；2、南瓜可以用勺子压成泥，
我做的酱鸭一般分为三个步骤，腌制、酱制和浸泡入味儿 首先说腌制。这个步骤主要起到去腥提香的作用。 原料：鸭子、生抽、老抽、花椒、大料、桂皮、香叶、白糖、白酒各适量 1.鸭子处理干净之后用生抽、老抽、花椒、大料、肉桂、香叶、白糖和白酒混合在一起调匀以后浸渍鸭肉约一小时，
2017年夏天，我和我妈还有我姐一起去吃炒饭。 那家炒饭店在一个小巷子里，很破很旧。我们到的时候，里面只有老板和老板娘在收拾桌上零乱的菜单，“几个人哦？” “就我们三个。” 我妈说：“你们这里炒饭多少钱一碗？” “十五元一盘。” “这么贵！” “这是炒面呢。” “那炒饭多少？” “也这个价。
烧肉 排骨 鸡翅什么的都可以啊，把切好的肉放到开水里煮一下，去掉血沫，然后捞出来冲洗干净，锅里放一点油，炒糖色（用白糖或者冰糖都行），等糖融化并且变成棕色后，把肉放进去炒上色，加清水没过食材，大火煮开，小火焖熟就可以了（大概半小时左右吧）。
准备好的面团放在案板上要揉一会儿，之后用湿布包住、饧30分钟。将面团切成粗条，用双手的大拇指和食指以及无名指将面团捏住，用削刀在捏住面团的手的对面削进面团约1/4深度后，呈45°倾斜用削刀向外拉削出面片，削完后随即往锅内撒。