好吃，但是不容易消化！ 最近特别爱吃坚果，栗子、杏仁儿、核桃仁还有榛子都超级好吃啊…然后我就想啊~自己买个烤箱能干什么！于是我就蒸了栗子吃。 栗子洗干净晾干水，烤箱170度烤25-30分钟（具体温度和时间根据自家烤箱情况而定），烤好的栗子稍微晾凉就可以剥壳了。
我们要做的准备工作有：猪大腿、酱油、白糖、白酒、味精、香料等。 第一步：把买来的猪后腿先用冷水浸泡出血水，之后冲洗干净沥干水份备用。
我是四川人，非常喜欢吃竹笋，各种竹笋都爱。所以看到这个问题还是有点激动。。。 首先说这个汤，其实做法非常简单，就是把羊肉用白水氽透去血沫，然后重新放入锅中，加满清水，加入葱、姜，开大火煮。水沸后再保持大火状态，一直煮2个小时左右，直到羊肉熟烂为止(可以用筷子轻松扎进羊肉里)。
2018.7.6更新 这次是东北菜系列之四，这个真的是一道很简单的菜，因为主要靠炸制来提升味道和口感 但是注意，炸制的时间一定要足！
原料： 鲜芦笋（1斤）、五花肉（5两）； 配料： 红辣椒2个，青辣椒3个，蒜瓣6个，香葱若干 调料： 海鲜酱油、陈醋、白糖、老抽、味精各适量。 做法： 1.将新笋去壳洗净，放入锅中加水淹没，煮至熟烂取出冷却备用；②把煮熟的笋切成段状，放入盘中待用。
作为柳州人，首先强烈推荐的是鸭脚煲！ 柳州鸭脚，主要的特点就是“酥烂”和“香味浓郁”。所谓“酥烂”，指的是骨头里面也富含胶原蛋白，用手指能轻易剔出；而“香味浓郁”主要是因为添加了广西特产香菜（也叫洋葱），这玩意儿号称“蔬菜中的牛奶"，含钙丰富，味道微辣中带着一丝丝甜味，
@知乎美食 最近一直在思考，要不要开个食品公司呢？一直都有很多朋友让我弄点零食什么之类的。 经过反复的思考，还是决定要开一个。于是这几天都在四处调研，考察项目等。 这次就想做个简单的炸荠菜试吃活动，所以没有准备太多。希望大家喜欢！ 先说下食材吧。 荠菜是我年初的时候在乡下挖的，然后清洗、晾干水分。
我想你一定很爱你的家人（不然也不会来问这个问题）. 作为一个厨师我尽量客观地讲我的意见，但最后怎么做还是取决于你。 我不赞同吃老苜蓿。为什么呢？ 因为动物也不例外，上了年纪就没什么好果子吃了(动物界也不例外)。这是生理机能减退的结果，也是自然规律。 所以从营养学角度来说，我觉得不太妥当。
我！太！爱！吃！热干面了～ 平时懒得下厨房的时候，就点一顿热干面外卖，美滋滋啊～所以关于这个题，我有发言权～ 首先，做热干面好不好吃，关键就是在于调料，和擀面功夫。