食材 圆豆角2斤、生抽3勺、香醋1勺、白糖半勺、辣椒油适量（可不放）、熟芝麻少许 做法步骤：1. 圆豆角洗净，去掉头和尾部的筋络部分，然后用手掰成小段。2. 锅中放入足够清水，水开后放入切好的豆角，加少量食盐煮5分钟左右。3. 取一个干净的碗，加入三勺生抽、一勺香醋和少量白糖调成拌汁。
辣椒可以腌着吃。 方法步骤如下： 1.选辣椒 选择辣椒要挑新鲜的，最好是有颜色的（红色的甜度高，青色的小米椒吃起来会有点发苦） 2.清洗辣椒 在清水中浸泡半小时左右并冲洗干净。 3.削辣椒 将辣椒的蒂去掉，再改刀切成小段，也可以用榨汁机打成末。
1.首先准备食材，猪脚洗净剁块，锅中烧水焯一下，捞出来过凉水备用 2.生姜切片、香葱切段、蒜子切成粒，花椒和干辣椒用水泡着备用 3.锅里放油烧热后放入冰糖炒出糖色，再倒入猪脚均匀上色 4.然后加入适量的温水和料酒，再放入姜片、葱段煮二十分钟左右 5.接着再把切好的豆腐放进去，
@王尼玛 已经说的差不多了，补充点资料好了。首先说明的是，这道美食起源于我国台湾省的新竹县，而并非像 @王尼玛 所说的"台湾省新竹县的知名特产之一”。
“胡芦”，有些地方也叫“葫芦”、“瓠子”。 葫芦属葫芦科植物，一年生植物，植株高大可达2.5米，雄花柱状，雌花花梗细长，果实成熟后呈黄色或橙黄色，里面有种子数十枚至上百枚（取决于品种），可炒食、煮食或作汤。我小时候住在农村，对这种作物再熟悉不过。除了当蔬菜外，还可以用来盛饭、装粥和酿酒。
用炖锅来炖，是最合适的。 准备食材：新鲜丝瓜一根、猪五花肉200克（肥瘦相间的最好）、生姜两片、食盐适量 制作方法：1.将五花肉清洗干净，用刀剁成小块；丝瓜刮掉外皮，洗净切成滚刀块；生姜切片备用。
我推荐的蔬菜是南瓜！ 作为四川人，可能最不能理解的南方美食就是粉丝和南瓜了…（因为实在不喜欢吃糯米做的东西） 但是！让我推荐的话我会强烈推荐你用南瓜来试一下这个做法！ 因为真的很好吃啊啊啊～第一步当然是准备好材料：切南瓜（我喜欢用刀剁得感觉，所以……）把切好的南瓜丢进碗里，然后开始放酱料！
我最近才学的新做法，超好吃！就是海带丝炒肉丝啦~ 首先把海带洗净切丝（其实切成宽条更好吃）然后准备一点瘦肉或者五花肉都可以切成细丝，肉不要太多哦，猪肉太多会腻。
先摆明一下身份啊，我是很爱吃豆苗的，各种豆苗，豌豆的，绿豆的，黄豆的。。。当然还有黑豆的 说到这个豆子啊，我忽然想起来一个事，小时候家里穷，没吃过肯德基麦当劳，但是有一次和小伙伴去逛商场的时候路过肯德基门口，那时候也不知道这是什么地方，只听见里边有播放麦霸，就听见了“肯德德”三个字，