我小时候在内蒙古,那里除了包子、烙饼、面条之类的,还有一种食物非常常见,就是饺子。不过那里的饺子跟北方的饺子有点不同,不是像北京炸酱面那样的打卤馅儿,而是像馄饨一样的纯肉馅。 不过我在内蒙吃的都是羊肉韭菜鸡蛋馅儿的,后来出来上学才吃到了各种素馅的饺子。但是我一直对这种味道念念不忘。
我做的炸扣酥软香甜,和外面做的一模一样! 关键是我用的调料很简单,做法也不复杂。 我家小孩很爱吃,每次都能吃好几块。 真的比红烧肉要香多了!
辣咸鱼,我的最爱,简单易学,酥香麻辣。 以前没有外卖的时候,最喜欢吃这个,自己泡着辣椒、剁辣椒、剁椒鱼头,或者干脆买现成的剁椒酱蒸鱼。 这次做的是咸鱼肉末豆腐煲。 原料:剁椒2勺、咸鱼1条(400g)、北豆腐1盒、葱姜蒜适量、料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、胡椒粉少许、白糖少许。
骨鱼,是淡水鱼的一种,也叫翘嘴红鲌(bó)、大白鲦等。骨鱼的肉味鲜美,营养丰富,每年春夏之交肥美之时,是最受欢迎的美馔佳肴之一。 做水煮鱼片最好。
我吃过一次,我觉得特别好吃的,非常值得推荐的一个品牌,就是薄荷味道的水饺,真的是特别的好吃. 先说下价格吧!价格其实也不便宜的,一袋速冻的馄饨或者水饺都在20块钱左右,如果算上物流成本、店面租金还有人工成本的话,其实价格也真的不便宜了。
西芹炒虾仁 原料:西芹、海虾。 调料:生抽、盐、淀粉。 做法步骤: 1.将虾清洗干净,去掉虾线,然后用刀在虾背上划开,用生抽、盐和淀粉腌渍30分钟; 西芹去叶洗干净,切成段备用;2.锅中加水,烧沸后将西芹放入焯一下,捞出过凉沥干水分待用;3.锅中油热后,
分享几个我拿手又简单的粥,喜欢喝粥的可以试试看~【红薯燕麦粥】食材:红薯1个(小)、牛奶250ml、燕麦15克 做法: 1. 准备好食材; 2. 把红薯去皮切小块,放入锅中,加2碗水煮沸; 3. 加入淘洗干净的燕麦; 4. 再倒入牛奶,搅拌均匀后,盖上盖子,转小火煮20分钟左右至红薯软烂,