我一般先煎一下，然后炸成咸鱼干，然后用五香油泡着特别好吃 具体做法如下（已过期） 我一般都是做咸鱼火锅用，将鱼肉和大量的蔬菜一起煮，很美味哦！ 不过我觉得最好的吃法还是剁椒鱼头。 用油煎的鱼骨头，加剁辣椒、葱姜蒜一起焖熟，味道棒极了。
2 准备材料，我用的是四鲜饺馅儿（有猪肉、香菇、海米和笋），可以用普通饺子馅儿。把肉馅儿放进去，加入料酒、酱油、盐、味精、香油、胡椒粉，一个方向搅打至粘稠上劲。 3 将面团揉匀，分成小剂子，擀成皮。4 包入馅料，捏成饺子。
要说最经典的，还得是五丝。材料很简单，土豆、胡萝卜、葱白、香菜、青瓜，调上酱料就行啦~ 首先把五种材料分别切丝（香菜和葱白留下葱花），放在盘子里，淋上调味汁儿（用生抽、米醋、白糖、胡椒粉调成），撒些葱花和香菜末，拌匀即可！ 脆嫩爽口的五丝就做好了～是不是超简单！
我是用高压锅做的，比较节省时间。 原料：芥菜头（一个大的）、尖椒（两个）、香菜（两棵）、生抽（三汤匙）、糖（一汤匙）、味精（半汤匙） 做法： 1、把芥菜头和尖椒洗净切丝，香菜去根洗净切碎备用；2、取一大碗，放入芥菜丝和辣椒丝，然后加入适量的生抽、糖、味精拌匀，腌制半小时使其入味；3、
1、芋头烧排骨 材料：猪排骨500G、小芋头600G、酱油30ML、老抽15ML、料酒20ML、白糖适量、八角2粒、桂皮1小块、香叶4片、干辣椒5个做法： （1）猪排骨洗净，斩段；香葱切段，姜切片；（2）锅中入水烧开，放入排骨焯水，去血水；（3）锅中放油烧热，加入冰糖小火融化，再加入葱段、
在海鲜干货市场中，干鱿鱼可以说是市场里销量比较好的产品之一了，而且由于制作简单，口感好且营养价值丰富的原因，很多人都喜欢吃。 那么接下来推荐一道非常简单又好喝的干鱿鱼美食——泡椒炒鱿鱼须。准备食材：干鱿鱼、泡椒、小米椒、生姜、大蒜、葱白、生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱、白糖、陈醋、啤酒。
因为土豆中含有一种叫“龙葵碱”的毒素，生土豆中这种毒素含量很少，不能被人体察觉，而当土豆经长时间烹饪后，龙葵碱的含量就会有所增加，人体在食用含有较高龙葵碱的食物后，通常在 15 分钟至 3 小时便会发病，轻者恶心、呕吐、腹痛、腹泻，重者可发生昏迷及呼吸困难，若抢救不及时，最终可因呼吸麻痹而去世。
一、食材：牛肉500克、土豆1个、青椒红椒2个、生姜等调味料。二、详细做法：1、把土豆削皮后清洗干净切成丝，再冲洗掉土豆丝上的淀粉，控干水分备用;青椒去籽洗净后斜切成丝;生姜切片;大蒜去皮洗净后切成片状;牛肉切成丝，用少许的盐、鸡精、白糖、生抽、淀粉和食用油腌制15分钟备用。