在土豆泥里加入酸奶真的超级棒！ 香醇的土豆泥中夹杂着丝滑的酸奶，口感超好~ \n做法也十分简单！ 将煮好的土豆捣成泥状，然后倒入酸奶（注意别倒太多哦），混合均匀就行了。 如果觉得有点干可以加点牛奶，最后撒点葱花或香菜进去更好吃哟～除了酸奶以外，土豆泥最好吃的搭配还得属花生酱了！
这个我必须有发言权，作为在江西一个小镇长大的人，对糯米类的东西有种特殊的情结。小时候记忆里过年的时候除了炒米糖，就是各种丸子、汤圆了。 先说最简单的，银耳红枣汤（或者莲子百合汤）来一碗，然后把汤圆放进去就好啦~是不是很简单！
早餐摊上常见的煎饼果子，在天津叫做“煎饼卷圈”。 煎饼和春卷是天津人最爱的早点之一。不过平时吃的煎饼多是玉米面的，今天做的这个煎饼却是用白面做的。而且做法也很有特色，是将擀好的煎饼直接放到锅里去蒸！这样做出来的煎饼绵软，带有韧性，和单吃玉米面的口味很不一样。
作为在玉林生活了20多年的外地人，对牛腩仔的感情非常深，它是我小时候最常吃的夜宵（也可能是宵夜），当时学校离老街不远，放学后就经常跟同学老地方集合，然后沿着老街边走边吃。具体路线是走到清湖路口，左转进一个小巷子里，直走到底就是了。
家常清蒸虾做起来还是比较简单的，操作也不是很复杂，想要把家常清蒸虾做的更加美味，其实方法也不是很困难，主要就是要掌控好家常清蒸虾的蒸制时间，一般根据大虾的大小不同蒸制的时间也是不同的，小一点的虾用大火蒸5分钟就差不多了，个头大一点的可以蒸7、8分钟，蒸的时间不宜过长，时间过长就容易蒸老了。
要说说麻婆是什么 百度百科里对它的定义是：“川菜中的一朵奇葩，它由豆腐、猪肉和辣椒等食材制作而成”。这个定义说的很笼统且不具体，实际上，川菜的分类是非常繁琐的（这也是川菜让人爱恨交加的地方），而麻婆到底是什么，还得从一道有名的菜说起——陈麻婆豆腐。陈麻婆豆腐又名“陈麻婆虾米豆腐”。
【糖醋里脊】 食材：猪里脊、茄子、淀粉、面粉、番茄酱、白醋、砂糖、老抽、盐，鸡蛋一个。 做法： 1.将里脊肉用刀背轻轻拍松，加入少许盐和淀粉抓匀腌制十分钟； 2.调糊：将鸡蛋打散成蛋液，加入面粉搅匀待用； 3.茄子上锅蒸熟，用刀刮去表面的皮；4.锅内热油，
我是在东北长大的，烤玉米对我来说再熟悉不过了。 首先把玉米洗干净，晾干（尽量将表面的水分晾干）。 如果家里有烤箱的话最好不过了，没有的话就借用邻居的电饭煲或者微波炉，先预热一下。接下来开始烤啦~ 我比较喜欢脆一点的口感，所以没有刷酱也没有撒料哦！如果是用明火烤的话记得要不断翻动，不然会糊掉。
我家是长江与汉江交汇处，盛产青鱼（黑鱼）、草鱼、鲤鱼等淡水鱼，但并不出产白鱼(俗称鲫鱼)，所以不知道白鱼怎么做好吃。 不过可以给你推荐一道用鲫鱼做的美味——剁椒鱼头。