“素三鲜”这个称呼可能不够准确，因为其中没有海米和香菇，但是有这个说法，所以拿来命名倒也无妨。 【原料】 豌豆、鸡蛋、菠菜、胡萝卜、木耳、虾皮、面粉（约300g）1.首先制作面皮。把面粉、少许盐倒入清水中，搅拌成絮状后揉成面团，盖上盖子醒半个小时左右。
我吃过最好吃的卤蛋，是室友从家带来的。他家在江西，按他的说法，那是人人都会做的好吃。 那卤蛋做法很简单，但是味道真是一绝。蛋黄很软，但是有一层油皮包裹，整个蛋黄就像浸了油的布丁，细腻滑嫩。蛋白也是软软的，带着淡淡酒香。连汤汁都入味三分。
作为一个在甜食面前永远毫无抵抗力的吃货， 这个问题简直太适合我回答了！ 说到蛋糕甜品，那就不得不提我买过的那些奇葩蛋糕了， 这些蛋糕有的看着就很有食欲， 有的看着就毫无食欲（但是味道不错）…… 话不多说，先上图 这只长得像靴子的蛋糕，是朋友推荐给我的， 据说里面还有巧克力酱，看着好有食欲对不对？
其实吧，苦瓜只要去掉苦味就能好吃的飞起~ 首先呢就是洗，洗干净了再削皮。这个步骤一定要仔细哦！如果削完皮后再发现有残留的“毛毛”的话可以用刀刮一刮（不要直接用手抠啊），然后清洗干净就ok啦。
做青团的时候，我经常会用到一种传统做法叫“水浆”，就是用少量清水调和糯米粉制成的软韧、带有弹性的粉团。 这是制作青团、麻糍等糯米团子类点心最常用到的技能之一。掌握好水和糯米粉的分量和拌揉的手法，就能得到一团软硬适中、富有韧性的面团了~ 今天教大家做的就是用这种水浆工艺做的红糖麻糍。
作为一个在法国学习和工作过两年多的吃货，我可以负责任地说，法国的蛋塔（crêpes）比英式的scone更好吃！ 首先从外形上来对比，可能因为法式的crepe是比较薄的，所以更容易显露内部的组织状态；而且因为是烤制的，表面会形成脆脆的一层，更增添风味。而英式的scone则是完整的圆饼状。