这个我真有经验！ 以前宿舍离食堂远，又不想吃外卖，就自己琢磨做酸菜炖豆腐、醋熘白菜、炒土豆丝等等，做好了一锅，分给同学，天天有免费菜吃到饱。 后来搬了新校区，条件好了，却不爱做饭了。直到大四实习，住单位集体公寓，为了省钱，也为了锻炼身体，又开始了做饭生涯。
我吃过最好的吃法，是以前在云南丽江吃的凉米线。 就是米线放在漏勺里，开水浇下去，熟得差不多的时候，调进调料汁（酱油、醋、辣椒末）、葱花，拌饭吃。那碗饭真的好吃到爆！ 后来回到北方，想自己试试做，就买了一大包干米线，按照网上的做法泡了以后炒着吃。没想到也是超级好吃的。
作为一个地地道道山东人，我对水煎包的热爱可是深入骨髓的 虽然全国各地都有煎包，但是要说是最好吃的还是当属我大山东的山东水煎包了 小时候住在农村，每天早上家里做包子的时候我都会去帮忙包包子，然后趁妈妈不注意从笼屉里偷几个刚出笼的热乎的包子出来，
眉鱼的吃法很多，炸、烧、炖、蒸、卤，各有滋味。今天我们来说说炸眉鱼的做法. 食材准备：新鲜眉鱼500g、面粉适量、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、盐适量、胡椒粉少许、料酒适量、葱姜蒜适量 步骤一：处理鱼肉 我们挑选的眉鱼要没刺且肉质饱满，先用刀在鱼尾处把鳞刮干净，再用刀紧贴鱼肉把鱼骨和刺都剔出来。
1、准备食材。 鸡半只（鸡腿肉），可乐一听，干辣椒适量，料酒两勺，生抽一勺，老抽少许，白砂糖少量。 具体用料量按个人口味增减。2、处理食材。 鸡肉洗净剁成块状备用。如果喜欢肉质嫩一些的口感，可以将鸡肉放在碗里，加少许胡椒粉、盐、酱油、白糖和花生油，拌匀后腌制半小时左右。
1.买新鲜的基围虾，去掉头、皮和内脏，保留尾部和腹部两侧筋（做汤或者炒虾仁都可以） 2.清水冲洗干净后放入盆中，撒入适量食盐搅匀，腌渍30分钟待用； 3.锅中注入适量水，烧至沸腾，倒入腌渍好的基围虾，加盖焖煮熟透，关火后再浸泡半小时左右。4.食用前挑出虾仁，剥去壳留尾尖部分备用，汤汁滤渣后打散成糊状。
鲫鱼99颗花生功效，有专门的调理经络功效。从中医理论讲：鲫鱼甘平和、性味平、低脂、鲜美，具有健脾、开胃、通乳等显著功效，对于水肿、积食、消瘦、营养不良者均有治疗作用，同时，鲫鱼还有利尿消肿，清热解毒，清肝明目的功效；花生味甘、性平，入脾、肺经，具有醒脾和胃、润肠化痰、滋养补气、清咽止痒，具有止咳，
小时候在东北农村，过年是最盼望的时候，因为这时候有杀猪菜吃（杀猪酒），炒粉条子、拌豆腐丝儿、腌酸菜、做馒头花卷儿，当然还有最好吃的——野鸭炖土豆！ 每年冬天家里都会杀年猪，杀完猪肉留着春节前后几天吃，剩下就是纯白色的五花肉和猪蹄儿。白肉切成薄片儿，用酱油、蒜泥、辣椒油搅拌在一起，那真是好吃极了！
这个我可算是有经验了，以前在家里的时候妈妈经常会做给我吃，每次都是喝得精光，根本不想放过任何肉。 准备食材： 猪肘子一个（前腿肉）、八角两个、香叶两片、桂皮一块、干辣椒五个、葱姜蒜适量、料酒两大勺、老抽三大勺、生抽四大勺、冰糖一勺。
2. 将糯米粉、粘米粉和面粉混合，倒入适量水和橄榄油拌匀； 3. 上蒸锅大火蒸熟后取出，趁热加入糖拌匀（凉後口感会变差）； 4. 年糕切成薄片状待用； 5. 锅中倒入油放入年糕片小火煎至一面金黄後翻面煎另外一面至金黄即可盛起。可以像零食那样啃着吃也可以配牛奶等一起吃。特别香！