桐蒿是一种常见的野菜，味道清香，营养丰富。那么，你知不知道怎么做才能将这种野菜做得好吃呢？下面我就教大家做这道美味佳肴。 材料准备：新鲜黄桐蒿、蒜头、生抽、陈醋、辣椒油、熟白芝麻。（喜欢吃辣的也可以放小米椒和泡椒）第一步：挑选新鲜的黄桐蒿，摘掉老梗和老叶，清洗干净备用。 注意哦！
清炖羊肉汤，食材也很简单，一块羊肉、一根萝卜和葱姜即可。做法也简单。 先焯水，开水下锅，锅里放点葱姜去腥，开锅后捞出备用（如果不喜欢吃羊膻味，这一步可以不用放葱，但是羊膻味儿可能会重一些）。 把焯好的羊肉放入汤锅中，加入足量的清水，放两片姜，大火烧开，小火慢炖一个半小时左右。
喜欢椰香的小伙伴们，肯定对椰蓉不会陌生了，椰蓉是海南岛特产之一，用新鲜椰肉研磨成浆状后，烘干而成。 自带天然椰香味的它，被广泛用于烘焙蛋糕、饼干，制作沙拉、汤品，或者直接冲饮。 那么，你知道用什么方法做出的椰蓉最美味吗？ 接下来为大家分享几款用椰蓉制作的美食，简单快手又美味，让你爱上椰子香！
作为一个在四川待了四年的吃货，我觉得我很有发言权。 首先，我们来说说火锅底料，众所周知，火锅底料是分为清汤和红汤的，一般来说去火锅店吃火锅的时候，店家会给你的锅底里加入一些香料，比如八角、桂皮等，这些都是可以去除肉类腥味的好东西；当然还会有一些辣椒花椒之类的佐料，
熟腌蛋最好吃的做法，当然是要搭配着咸菜一起吃啦！ 作为地地道道的苏州人，我对于鸡蛋的吃法颇有研究（我可是吃过无数鸡蛋的人）。 在还没学会做酒酿丸子、绿豆糕和桃酥之前，最常吃的就是豆腐乳和熟腌蛋了，而这两种食物的最佳拍档，当然是咸菜了。
我吃过最好吃的火腿，是云南的宣威火腿，也叫乌金火腿。 先来看看用料： 主料：宣威火腿（最好是南盘江的）、豆腐。 辅料：香葱、姜、花椒、大蒜。 调料：盐、老抽、生抽、白酒、白砂糖。开始做！ 1．将香葱洗净打结；大蒜去皮、生姜切片备用。
准备食材，鸡肉、土豆、葱姜蒜 切好，备用。（可事先腌一下，更入味） 锅烧热，放入食用油，烧到七成热时，加入花椒和干辣椒段，爆香后捞出不用。然后倒入鸡块，大火爆炒几分钟。 再加入葱姜蒜炒出香味儿。 放入豆瓣酱，炒出红油。接着放盐、料酒、酱油、白糖适量。
作为一个土生土长的河北人，每次去河南出差，都发现他们那儿焖饼特别好吃，于是回去后我让厨师做给同事们尝尝，结果大家一致觉得味道不错！ 我的同事都是四川人、云南人还有湖南的……但是大家都说好吃！后来有一次和郑州的一位老厨师聊天时说起这事儿，他说其实焖饼的做法挺简单的呀。