“杂酱”是一种统称，可以指代多种用酱制作的食物。 但说到最正宗的“杂酱”，恐怕非成都的凉酸辣粉(杂酱)和山西的太原面醋柳叶面(杂酱)莫属了。
我小时候在老家的时候，夏天晚上，一家人坐在院门口乘凉，一边看着电视连续剧，一边啃着五香鹌鹑蛋，那是我觉得最幸福的事情。 后来离开了家乡，来到了大城市上学工作。虽然平时也吃鹌鹑蛋，但是总觉得少了点什么，直到有一次在网上看到了“沈大成”这个名字。 沈大成是什么？就是卖条头糕的！ 对，就是这家！
这个我可有发言权了！ 作为有十多年调制布丁经验的前辈，我可以很负责任地告诉你，调制的布丁好不好吃，最关键的地方就在布丁粉上。 因为市面上大部分销售的布丁粉都添加了乳化剂、增稠剂等成分，虽然可以做出美味的甜品，但这些物质的摄入过量对人体是有害的（特别是对于肠胃功能弱的人）。
最近特别爱喝这个木瓜牛奶，就自己做了好几次了！ 材料：木瓜一个（约300g），纯牛奶200ml，白砂糖适量（根据口味而定） 第一步：将木瓜去皮去籽后切块备用；第二步：在锅中倒入适量的清水，然后将切好的木瓜块放入锅中，再加入适量的白砂糖，用中火煲10分钟后关火冷却至室温； 第三步：
作为在东北土生土长的湖南人，对于胖姥姥这个名字可谓是耳熟能详了，在我们那里，要是哪家办宴席没有请胖姥姥是不行的，她家的锅包肉、炸灌肠、粉蒸肉可是享誉盛名啊！
油焖笋 （超美味啊！！！我也不知道为什么那么好吃！） 主材：笋两根，辣椒两只。 辅材：生姜、大蒜若干，生抽、糖、老抽、白酒各适量。
这个问题问我就对了，本人从事家禽养殖二十多年，对各种禽类口味最熟悉不过！ 先说结论：老鹅比嫩鹅更好吃！为什么这么说呢？
“奶奶，这个菜怎么吃啊！” “你管这菜叫什么名字啊！我问你怎么吃。” …… 黄花菜又名黄花菜、黄菊花、金针菜、柠檬草，属百合目，萱草科多年生草本植物。原产于北非及欧洲地中海沿岸，我国主要分布于西北、华北、东北等地。
这个糖水最适合冬天了，又甜又暖！ 准备材料：小芋头500g、冰糖120g、清水1200ml 大芋头的营养比小芋头要高一些，因为小芋头的淀粉含量更高，所以更适合做甜品。如果买的是大芋头，就需要减少清水的量哦~ 第一步：将小芋头冲洗干净表面，然后晾干水分或者擦干水分备用。
用汤做一碗好吃的汤，首先就是要有一锅好汤，我推荐使用炖料和煲仔饭酱汁来煮汤。 【炖料】 我比较爱喝汤，也做过不少尝试，最终发现最好的做法是用炖料，也就是适合用小火慢煲汤的那种炖品原料，你可以把它叫做干货、秘制酱料、私房酱料等等，反正都是形容它非常入味，可以用来给食材增香提鲜的调料，