炸鱼蛋,这个也是很多人小时候吃的街边小吃之一吧~ 食材:鱼丸、鸡蛋、淀粉、面包糠、盐 首先把鱼丸一切二,这样方便后面炸的时候定型,然后打一个鸡蛋进去搅拌均匀备用 我们再准备一些玉米淀粉,把鱼丸先裹一层淀粉,然后再挂上蛋液和面包糠!
好吃的栗子做法真的太多了!作为一个板栗爱好者,我做过糖炒栗子、葱油栗子、奶油栗子、栗子烧鸡、栗子蓉月饼...... 想知道最经典的糖炒栗子做法,可以翻我以前的回答。 今天给大家分享一个不一样的做法——咸蛋黄焗栗子 以前做糖醋花生或者炸花生米的时候剩的冷花生米正好拿来做这道小菜。
肠粉作为一种古老的传统小吃,至今仍深受大众喜爱。但很多人不知道的是,肠粉起源于广东潮州。 说起肠粉,不得不提一个人——杨权,他也是肠粉的第四代传人。虽然目前遍布全国的肠粉店层出不穷,但是大多数人的记忆深处,都保留着第一次吃肠粉的身影和味道。
这排骨可分得太细了! 肋骨、排骨、脊椎骨,你问的是哪一个? 我最喜欢吃的排骨是猪脊椎骨,用酱炖着吃,绝了! 小时候家里穷,只吃过咸菜和腌白菜的酸菜。偶尔吃一次炖肉,香得睡不着觉。我小时候最开心的事情就是春天摘槐花,夏天捉知了,秋天捡枣儿,冬天扫落下的雪。
食材: 河蚌肉500g、黄瓜1根、小米椒8个、大蒜3瓣、生姜6片。 调料: 料酒2汤匙、生抽2/3汤匙、老抽1/3汤匙、淀粉1.5茶匙、胡椒粉少许、葱花适量。做法步骤:1.准备材料,新鲜河蚌买回来之后放在水龙头下冲洗干净,用刀刮去表面的黑色黏液,然后将河蚌肉切成薄片状备用。
作为一个地地道道的四川人,对豆油的印象还停留在小时候妈妈做豆腐时的那股味儿上——虽然我并不喜欢这个味道,但是每次闻到就会让我有种安全感... 豆油在大多数南方人的印象中是不太受欢迎的一种食用油了,
吃过的都说好! 作为一个广东人,真的是很爱很爱荔枝了。每年5月或者6月的某个早晨去市场买最新鲜的荔枝,回去拿来煮盐焗或者腌着吃,那味道简直一绝。但是吧……夏天那么热,又没冰箱,荔枝放不了多久就会坏掉。于是就发明了“冷冻”这个技能。首先,在冰箱里放个一两天是可以的(别问我为什么知道,问就是,我试过了)。
作为一个蛋类爱好者,我拥有很多不同的蛋。在所有的蛋里,鸭蛋是个独特的存在——咸鸭蛋黄的味道让人爱恨交加。 喜欢它的人对它的味道赞不绝口;不喜欢它的人对它嗤之以鼻。而我对它也是极有感情的。说起来和鸭蛋结缘也是缘分使然。
韭菜在蔬菜之中,属于含钠很高的食物。每100g韭菜含有249mg的钠,相当于小青菜的6倍、番茄的5倍。因此患有甲状腺肿大(甲减)、肾炎以及肾病的人最好少吃或不吃韭菜; 另外,因为韭菜中的粗纤维含量很高,所以胃溃疡患者也不宜多吃。 那么,正常人一天吃多少韭菜合适呢?
首先,吃腻了牛排可没那么夸张(可能你吃的是合成牛排)! 然后,牛身上好多部位都可以做牛排,比如眼肉、上脑、肋排、腹直肌等等。 最后,来分析一下这道菜品,不废话直接上干货!