2018年做的腊味拼盘，今年拿起来蒸了下，味道太棒了 做法其实很简单的~第一步：把买的腊肉拿到阳台去晒晒晒（一定要晒干哦，不然会烂掉哒！）我买了两包，一包是烟熏味的，一包是原味儿的。原味的看起来比较好看～第二步：准备两个砂锅，因为要做两个菜嘛。一个砂锅用来蒸鱼干，另一个砂锅拿来蒸腊肉。
可以配饭，也可以做馅料 1、最简单的，炒一下，放点酱油、料酒去腥提味就好了； 2、可以做汤，比如番茄猪肝汤，酸酸辣辣很好喝啊~ 3、剁成汁儿，加糖、醋、生抽调成酱汁，浇在蒸熟的米饭上，拌着吃！这方法我小时候经常用，味道还不错呢。。。
作为一个陕西人，要评价这个问题还真有些难办（主要是怕说错了让你们喷我） 首先，要比较客观的评价这个夹馍的味道，就要先知道它都是用什么原料做的。
平底锅简单快捷，特别适合上班族。 那平底锅究竟能做出哪些美味呢——一、煎饼果子 准备原料：面粉100g 泡打粉2g 小苏打1g 鸡蛋2个 葱花少量 油盐适量 清水500ml左右。
作为一个土生土长的营山人，给你推荐两家我吃过的好吃的板鸭店吧！ 1.小关庙菜市场那家周鸭子 这家是个小店，就位于小关庙菜市场旁边，招牌不大，但是生意很好，每天下午5点半左右就开始卖完关门了，去的晚了就买不到了。
1.做牛排，调料很关键！ 做牛排最重要的，就是调料放得合适不合适了。首先你要有黑胡椒、生抽和料酒，用牙签在牛肉上扎一些小洞，这样方便入味儿~ 然后准备葱姜片去腥（一定要放葱姜吗？其实也不至于这么严格啦～），再加一勺豆瓣酱，用热油爆香。
用辣椒炒鸡蛋，那味道简直不摆了！ 准备两个鸡蛋、一把韭菜、一勺辣椒面或者剁得细一点的辣椒，加点生抽、白糖、食用盐搅拌均匀待用。 起锅烧油，倒入搅拌好的鸡蛋液，小火煎至定型，然后炒散，盛出来待用。 锅中再倒一点油，放入辣椒和韭菜煸炒，随后把煎好的鸡蛋倒进去，拌均匀就可以出锅了。
我做的圆子，不是山芋味的，是豆沙味的，但是炸出来很好吃~ 准备材料： 糯米粉500g（我用的是新鲜的糯米，所以不需要泡） 细砂糖230g 开水约260g 可可粉10g 鸡蛋一个 芝麻油适量 花生酱两勺 豆沙馅一斤左右首先把糯米和糖搅拌在一起，然后加入鸡蛋、水，