最近很火的“烤橘子”，到底好不好吃呢？ 烤橘子，其实就是用明火烤制的橘子。 有人把它称为冬日里的小甜食。 它味道怎么样？ 怎么说呢…… 烤橘子味道酸甜适中，皮和肉都很容易剥离，而且一点也不腻。 但可能由于火烤的原因，水分流失较大，所以口感偏干。
山粉糊具有和中补虚、利水渗湿、解毒消肿等功效，在《滇南本草》曾记载：“山药治脾虚泄泻、久泻、白浊、遗溺、肺气喘急、大肠虚秘。”《医林纂要》记载：“山药清虚中热，解肝郁，行腹胀。”《本草求真》中称鲜山药能“解热嗽”。
嫩豆花（水豆腐）+剁辣椒 一定要用湖南本地新鲜的红尖椒，用剁辣椒拌的豆腐很香很下饭1.将嫩豆花用清水浸泡后捞起滤干待用。（如果买回来是硬的，就用冷水慢慢浸泡至软，不要用力搅拌，以免碎掉）2.热锅下油，放入剁辣椒炒出香味。注意火不能太大，以免烧胡了。
最近在老家翻到一粒上好的糯米，遂做了一锅籽芭（地方读音 zi ba）。 原料易得，制法简单，清香软糯，回味悠长……乃早餐之佳品！
我昨天刚做的，超好吃！ 准备好玉米、水发海参和鸡蛋，还有葱花。 海参切小块一点更容易入味。 我觉得用高压锅做比较快，但是我用普通锅做的。 把切好的海参放进去，加两勺生抽、一勺老抽、少许白糖和盐，搅拌均匀后开火。 等到锅中水煮冒泡以后，打个鸡蛋进去，搅散开。
2、切好的姜蒜放入小碗里，加少许盐，白醋和生抽搅拌成汁； 3、把调好的汁淋在切好块的豆干上，用手抓匀； 4、加入青红辣椒丝和葱花，再次拌匀后腌制10分钟左右即可食用了。5、吃的时候，可以往菜里撒点孜然粉、辣椒粉之类的，更香哦！
当归炖牛肉好处多，经常食用对身体很有好处。1、补血养血当归入药用，其味甘辛，性温，有补血、活血、调经、止痛之功效，是中医妇科的常用药，被誉为“血家圣药、补血之王”。牛肉含有丰富的血红蛋白，这两种补血佳品放在一起进行当归炖牛肉的制作，经常食用对于提高血红蛋白的含量有明显的功效，所以能有明显的补血作用。
松茸排骨汤食材：松茸30克、排骨60克、盐5克、生姜片5克、葱8克。做法：1、将排骨洗净，剁成3厘米长的段，放入沸水中略焯，捞出，用清水冲洗洁净。2、将松茸洗净，泡发半小时，放入炖盅内，参加排骨，再放入盐、生姜片、葱、凉开水。3、将盅盖盖好，放进蒸笼用大火蒸45分钟即可。