【凉拌三丝】 适合夏日里吃，爽脆又清暑~ 小葱、黄瓜切丝，胡萝卜用油炒一下 加蒜泥、盐、生抽、香醋、白糖和芝麻香油拌一拌就好了～【老醋花生】 超爱这个~ 用陈醋和花生米拌出来的花生米，又脆又香！ 夏天配着冰啤酒，一口一个吃着很过瘾！【油泼辣子黄瓜条】 这个简单快手又入味，喜欢吃辣的强烈推荐！
准备材料：牛里脊肉、洋葱、大葱、姜、淀粉、白糖 步骤一：首先我们将准备好的新鲜牛肉切成片，切好后放入碗中备用； 步骤二：接着在碗中加入一勺盐，少许胡椒粉、1勺料酒和适量生粉抓匀后腌制15分钟； 步骤三：然后我们在锅中放适量的食用油烧热后下入切好的葱花和姜片煸炒出香味，
“三杯挂面” ，三杯指蜂蜜、酱油、白酒，没有放茶是因为家里只有红茶没有绿茶。 食材： 挂面一把 辅料；蜂蜜四勺 酱油一勺 白酒一勺（也可以按照这个比例做三杯鸡）做法： 1.锅里加水煮开，放入挂面煮至熟透后捞起备用。我买的这种挂面是带汤的可以直接下锅煮。2.加入酱油跟白酒混合均匀。
作为一个在南方人，长豆角在我们这里分为夏秋两季，夏天是吃豆子的，立秋后就是吃豆角的（我们这里立夏以后就把豆子叫豆角了） 先说春天吧，春天是吃豆子的季节，嫩黄豆炒着吃或者打豆浆都是很美味的，但是这个时候的豆子和夏天的豆子区别不是太大，所以不做详细说明。
要说炖得最过瘾的，那还得是牛骨头！ 带点儿肥肉的棒骨，配上萝卜、黄豆一起慢慢熬，汤头越煮越白，香气也愈发浓烈，喝起来那叫一个美滋滋~ 除了棒骨，牛腿骨也是不错的选择。用高压锅炖上半小时，骨肉就会分离，肉质会变得软烂又好嚼，连骨头里都浸透了的香味儿，咬一口都让人沉醉其中。
个人口味不同，我觉得好吃的，你不一定觉得好吃！所以这个问题没办法有一个让人满意的答案……不过，我可以分享一下我最爱吃的意大利面食是什么！
作为一个梅州人，认为最好吃的梅菜扣肉应该是在家里做的，外边的真的比不上自己做得好吃！ 梅菜是客家特产之一，据说最早的梅菜起源于唐贞观年间，有记载云“咸通二年，江西节度使王式伐荆南，取梅香栽于岭南”。可见早在唐代末年，广梅已作栽培植物了。而“梅菜”一名的由来，与韩愈有关。
五花肉，又称五花肉层（Cuts of pork belly）是猪腹部上的肉，肥瘦分布均匀。由于经常摄入油脂和蛋白质，五花肉变得非常美味。虽然它看上去很油腻，但加工成菜肴后却一点也不油腻，深受人们喜爱。 说到红烧肉那可谓是家喻户晓，人人都会做，而且做法也不难，可味道却各不相同。
剁椒鱼头 首先推荐的就是这道剁椒鱼头，鱼肉的鲜嫩配合剁椒的酸辣，真的是绝了！ 一盘正宗的剁椒鱼头应该是这样子的。 做剁椒鱼头要用到两种辣椒，一个是剁辣椒、一个是泡辣椒。1.剁辣椒的制作方法非常简单，小米椒和大蒜清洗干净，晾干水。然后切成碎末，越细越好。