炸猪皮，就是油炸食品吃多了容易胖……但是真的太香了啊啊啊，拿酱油醋白糖味精调个汁儿，拌在馒头里面吃简直爽歪歪。 - 炸花生米，这个不用多说了吧。最好吃的肯定是生花生米带着红皮的那个皮，用九阳打糊喝。- 炸藕合（这里应该写焖藕，不过没那字），我奶奶做的最好吃了，两片藕夹着肉馅（或者豆腐），面糊挂上面。
作为一个山东人，我对大葱有着特殊的感情。葱香饼也是我最喜欢的小点心之一～ 这次做的葱香饼比较简单，主要原料就是中筋面粉、水、盐、酵母和葱（当然还需要一个平底锅……） 首先把面粉、水和食盐倒入碗中，拌成絮状后加入酵母，然后和成光滑柔软的面团。 面团的软硬程度要比做包子的面团稍硬一些。
我推荐和豆腐一块煮，味道很不错哦！ 具体做法： 1.首先把鱼丸放进去，加水大火煮开，记得水要多加点。 2.然后加入泡软的粉丝，一定要用凉水泡的哦~这样粉丝会很好吃有嚼劲。 3.最后把切块的豆腐倒进去，加盐调味，再煮五六分钟即可。如果你觉得单调，可以把各种青菜碎倒进锅里一起煮，味道也是不错的。
2013年做的土豆烧排骨，在饭桌上被小朋友夸好吃 食材：小土豆、猪排骨、郫县豆瓣、干辣椒节、花椒、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜； 调料：盐、酱油、糖、料酒； 小土豆洗净，去皮不用刀切，可以直接用手掰成小块儿待用； 猪排骨用清水冲洗干净，用漏勺沥干水分或晾干都可以； 锅中放适量水，加入排骨，
山药是我们生活中常见的食材，也是药食同源的补益中药之一。其性味甘平，归脾、肺、肾经，主要功效是：益气养阴、补脾肺肾。常用于脾胃虚弱，饮食减少，大便溏泻；肺气虚弱或久病咳嗽，痰多清稀；肾脏气虚，小便频繁或尿后余沥不尽等病症的治疗。
我买的这种鳕鱼是冷冻的，-18℃以下保存； 收到后直接放到清水里浸泡解冻。 这个品种的鱼头很大很厚，眼睛黑亮有神。身体纤弱，肉质雪白细嫩。做法很简单，先用油煎一下，两面煎至金黄，然后调个酱汁（酱油+糖），浇到鱼身上，加盖转小火焖5分钟即可。
广西人吃老友粉已经有很长的历史了，在七八十年代的时候，老友粉的门店就已经遍布全区各地了。不过现在大家经常吃的都是南宁的老友粉，那么，什么才是正宗的老友粉呢？
1.挑选里脊肉，一定要新鲜且厚度适中 2.做之前用白醋和盐揉搓，再用清水冲洗干净（去腥）。 3.用生抽、老抽、淀粉、料酒腌制一小时左右入味。 如果有腐乳可以放一块进去，更好吃！（我这次做的没有放 因为家里没有了。。。。