最近很火的“番茄炖蛋”，其实做起来很简单哦~ 首先准备好食材：大个头的番茄两个、鸡蛋三个、香葱两根（可不加）、香菜一棵（可不加）、白糖少许、生抽适量。 开始制作啦！
2.将南瓜去皮，去籽清洗干净切成块状备用 3.将切好的南瓜放在锅里蒸10分钟左右，熟透取出备用 4.准备一个大碗，放入糯米粉、面粉和盐搅拌均匀 5.用清水融化开酵母后将面糊倒入锅中搅拌成稀糊状，发酵至原体积的2倍大 6.准备一个干净的盘子，刷上一层植物油防粘，
香煎鳄鱼尾，味道好至极 首先把处理干净的鳄鱼肉平铺在砧板上；然后用刀均匀地剁成大小适中的块儿； 再加入两大勺料酒、两大勺生抽和适量胡椒粉、白糖及辣椒粉抓匀腌制半个小时左右（这一步里我用的是红辣椒粉，很辣，如果喜欢不辣的可用新鲜辣椒或者尖椒代替）； 最后把生粉加水调成糊状，倒入腌好的鱼肉里拌匀。
我小时候住在外公外婆家，离海挺近的。夏天的时候经常和外公一起去海里游泳，游完泳后回到家，外公会给我们做一碗海鲜面的汤喝，那是我记忆中最好喝的咸蛋汤了，鲜极了！ 那时候我还小，不知道海鱼的做法有很多，煎炒烹炸都可以，更不知道还可以把鱼肉打成鱼泥，做成鱼丸或者鱼肠，加在汤里。
1、首先准备好原材料，鲜虾、大蒜、生姜、香葱、生抽、香醋、白糖和食盐 2、把鲜虾剥去外壳（很新鲜的虾可以直接用剪刀剪掉头部），清洗干净后吸干水分，加入盐、生抽、白糖腌制20分钟入味。
我我我！我有一招！ 保证让你做出来的毛豆颗颗入味，粒粒香甜，吃一口就停不下来啊！ 不信你试试！ 准备好新鲜毛豆、八角、香叶、桂皮和花椒，来，放锅里，加水加调料，煮熟就行啦~ 是不是很简单呢～ 不过这样直接煮出来的毛豆可不够美味啊～ 重点就在调料上！
醋溜洋姜 准备食材 主料：洋姜600g、胡萝卜1根。 辅料：香菜3棵、大蒜4瓣、老姜1块。 调料：生抽25ml、香醋25ml、白糖3勺、盐适量。做法步骤 （1）准备好所有的食材，洋姜去皮清洗干净，胡萝卜去皮切丝，大蒜拍碎剁成蒜末，老姜切成姜末。