做肉冻，千万别放味精和鸡精！！ 肉冻是鲁菜中的一个品种，属于海鲜卤酱菜系（其实也没这么高精尖，纯粹是因为以前物资匮乏，海边又富有营养又滋味鲜美的海产品而形成的菜肴）。 现在肉冻的制作方法早已流传开来，不管是城市还是农村都能买到猪肉，制作起来方便。
我一般自己做热狗吃，很少买现成的热狗棒（热狗肠）吃，因为觉得外面的不干净，自己用新鲜食材做比较健康。 用酵母粉发酵的面包最好吃 首先在面粉里加入酵母粉、白糖和鸡蛋清，水和牛奶慢慢倒入盆中，边倒边用筷子搅拌，直到形成细腻的面絮状。 然后下手揉成光滑柔软的面团，盖上盖子或者保鲜膜，放在温暖的地方饧发。
花生米是生活中比较常见的食物，它除了含有丰富的蛋白质和维生素之外，还含有一些特殊的营养成分，常吃对身体有很多好处，但很多人不知道的是，花生米其实还有一定的药用价值！
1.食材准备 新鲜青豌豆，猪瘦肉（五花肉也可以），小米椒，蒜，姜，生抽，老抽，料酒，白糖 2.做法步骤 ①青豌豆剥壳，用清水冲洗干净待用，辣椒切圈，大蒜、生姜切成块；②猪肉剁碎成肉馅，加入豆瓣酱、生抽、老抽、白糖、淀粉抓匀腌制二十分钟；③锅中热油，四成热时倒入姜末、蒜蓉爆出香味，