以前在东北，我是不怎么吃蒸米的。因为东北饭量大，主食主要是馒头和大饼之类的。但是到了南方之后，发现大部分人都是吃蒸米的，而且蒸米有各种各样的做法，比如咸肉菜饭、腌笃鲜、腊肉煲仔饭等等。慢慢的也开始接受并喜欢上这种烹饪方式。 后来回到了北方，开始自己做饭之后就研究起了蒸饭的做法。
我也不知道，因为我只吃过猪头肉！ 不过可以给你推荐一个我喜欢吃的蒸菜——粉蒸排骨。做法如下（我的做法比一般的粉蒸排骨要少很多调料，因为我想保持排骨的原味）：1、把新鲜排骨洗净，用厨房纸擦干水分。 注意：不用焯水去血沫，直接用清水冲洗两遍即可。
作为地地道道的山东人，对酱的理解就是大豆、面粉、盐发酵后做成的糊状物，用以涂抹在馒头、煎饼等主食上食用。 直到来到云南，认识了我媳妇儿，她给我做了凉拌黄瓜、泡野山椒（用小米椒和醋泡的辣椒），还有这个——腌苦瓜。 这玩意儿跟我的认知相差太远。我第一次吃到的时候，惊为天人！这特么也能吃？
首先，我们得先了解一下什么是泰国菠萝。 按照来源和品种的不同，市面上的菠萝大致分为两种，一种是台凤梨（Ananas comosus 'Formosan'），原产于热带美洲；另一种是泰国菠萝（Ananas comosus var. 'Thai' )，原产于热带亚洲。
283 赞 147 评论 煮着吃的蔬菜，最出名的莫过于「粥底料」了——将蔬菜放入大米锅中一起熬煮，既可以让粥更加鲜美的同时，蔬菜中的维生素也能得到更好的释放。常见的粥底料有芥蓝、青菜、鸡毛菜、雪菜等，它们有个共同点就是在汤汁中充分浸泡后，都会变成翠绿色。
我心中最好的炸糕，是牛街那里一个不起眼的炸糕店，小店不大，但是特别火，去晚了经常买不到。 炸糕馅料很丰富，有红豆、绿豆、桂花、藕粉，最推荐的是红豆馅的！外酥脆，里软甜而不腻，配合着豆沙特有的颗粒感，一口下去超幸福~买回来的炸糕最好马上吃掉，否则会皮硬掉渣哦！
作为一个客家人，给你推荐我最喜欢的咸焗菜！1.盐焗鸡 主原料是文昌鸡(注：不是海南的文昌鸡，而是在广东文昌市一带长大的草母鸡)，配上八角、桂皮、香叶等香料用砂锅焗制而成。吃的时候撕成细细的条状，蘸着酱油、花生酱或者辣椒酱吃都超棒！2.盐焗鹅 与盐焗鸡相似，只不过用的原料是鹅。
昨天去吃KFC，吃之前在网上看测评说这个不错，就去点了。 先上图 上次来是去年十月，也点了这个，这次继续…… 这个东西吧，第一口下去觉得哇！好美味啊！我真是太爱了（像花痴一样）。
【用料】鸡蛋1个 淀粉适量 鲜面条适量 黄豆芽200g 菠菜3颗 大葱白半根 姜4片 小辣椒5个 八角1个 三奈2个 花椒1小把 郫县豆瓣酱2大勺（30g） 麻辣牛油火锅底料60g 高粱酒/料酒少量 胡椒粉少量 盐适量 老抽、生抽各1小勺 清水500ml【做法】1. 鸡蛋打散，
我做的烙馍卷菜是我吃的最多的做法，简单易学又好吃！ 准备食材：擀面杖，锅，碗等工具备用 面粉和成面团（软硬适中），盖上一层保鲜膜醒30分钟 把面团放在案板上揉搓排气，然后用擀面杖擀成薄片 盖上锅盖饧20分钟左右，然后反复揉搓一次，再擀成薄一点的面片 锅中烧开水，