南方叫小青，北方叫青李子的水果，其实是一种叫做“梅李”的果树结出的果子。在果树分类上属蔷薇科李属，与李子是近亲。 青李子在水果店和菜市场都能买到，价格不贵。
首先呢，我觉得芋儿烧鸡、芋儿肥肠什么的都一般吧，可能我还是更喜欢和花生一起熬的芋儿煲（没听说过可以放藕的）…… 然后说回正题哈。
冬季是吃牛肉的好时节，也是牛羊肉价格最优惠的时节之一。说到牛肉很多人脑海中闪现的都是火锅、烤串等吃法，其实做法多样且味道鲜美的牛肉吃法还有很多种，今天悦悦就来分享一下我家最喜欢的炖牛肉的做法！
“秋风起，蟹脚痒；菊花开，闻蟹来。”每年10月到次年2月，是吃螃蟹最好的时候。 螃蟹，又称河海鲜、水族，属于节肢动物门甲壳纲十足目螃蟹属。全球范围内共有500多个螃蟹品种，我国约有70多种。 与虾不同，螃蟹的体型长得像扇子一样，有头胸、腹腰和尾三节。体表覆盖着坚硬的外骨骼，具有护壳功能。
1.先要把肉切片然后用少量的淀粉抓拌一下，然后把葱切成葱花备用； 2.然后起锅烧油，下入肉片进行翻炒变色后盛出，锅中再重新加入少许的油，将花椒和干辣椒爆香之后捞出扔掉；3.接着放入切好的蒜末、姜末炒香之后加入适量的豆瓣酱炒出红油；4.把肉片倒回来一起翻炒均匀之后倒入小贝壳炒两下，
这个问题，我绝对有资格回答！ 我是地地道道的北方人，特别爱吃烤串，以前在家里的时候呢，老妈都不管我吃的，自己在外面做，自己买材料，刷酱，撒料，什么烧烤料啊，孜然粉啊，辣椒面儿啊，都有。
首先准备主料，干净的鹅半只（要新鲜），青红椒各50克、生姜适量 配料：八角1粒、桂皮2小块、草果1颗、干山楂3片、香菜适量、胡椒粉适量、五香粉适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白砂糖适量 做法步骤第一步：将鹅宰净，除去内脏和尾部，
对于面包爱好者来说，手揉面团是基本操作，而使用面包机来做面包，则是进阶技能了！ 我用过三个牌子两个型号的面包机和一个全自动厨师机，都是入门级产品，所以也没必要去买那些高端机型。
夏天到了，又是吃杨梅的季节！作为从小生活在江南的南方人，对杨梅可以说是再熟悉不过了。南方7、8月正是杨梅上市的时候，鲜亮的杨梅密密麻麻地压弯了枝头，看着就很诱人。
我做的炒鸭血，是用火锅底料、豆瓣酱和辣椒炒的，又香又辣，特别下饭，你试试看！ 准备材料： 火锅底料100克（我用的清油火锅底料）、郫县豆瓣酱50克、红辣椒3-4个、花椒20粒左右、葱姜蒜少许、盐1茶匙、酱油1汤匙、糖1/2汤匙、料酒1茶匙、鸡精少量、胡椒粉少量。