作为一个地地道道的农村人，从小在田野里摸爬滚打，对于蔬菜可谓是见多识广。南瓜可以说是比较熟悉的蔬菜了，家里种了几十年。 南瓜虽然属于蔬菜，但是在我的家乡却常作为粮食来对待。因为种植地域的气候差异，导致不是每年都能够丰收，所以在粮食不足的时候，可以拿来顶上。
说生姜可能很多人不知道，但要说到姜糖、姜茶，相信不少人都有吃过喝过。这种味道，让人记忆很深。 那么，哪里产的生姜最好吃呢？ 个人比较推荐的是山东莱芜的生姜。为什么是这？因为我在那学过种植技术！ 可能我比较看重味道的原因吧。毕竟自己种的生姜，总归是有感情的。 哈哈~其实山东莱芜的生姜好吃的秘密在于土壤。
“白灼”这个词经常看到，但是不知道是什么意思。这里白灼指的是制作菜肴的技法——将原料放入沸水锅中汆汤至熟后，再调以酱料食用。 制作“白灼虾”要用鲜活的虾，这样做出来的虾才会新鲜美味。
2. 将菠菜清洗干净，沥干水分待用； 3. 锅内放入适量清水，加入少许食盐和植物油，煮沸后下入菠菜，焯水约1分钟后捞出，过一遍凉水并沥干水份；4. 将焯水的菠菜放到容器里，撒上适量面粉，用手搅拌均匀，使每根菠菜都均匀地沾上面粉；5. 炒锅热油，五成热时，用筷子夹着拌好的菠菜依次放入锅中油炸，
不请自来，作为一个在重庆生活了40多年（现在在广州）的人，对火锅的偏爱不是说说而已 作为无肉不欢的我来说，用火锅涮一切是我对于美食最高的敬意1、牛羊肉是必吃的，放在清汤锅里蘸着调料吃，那滋味，才够劲！
我天，这个问题，简直是在为难我！ 首先，我要说的是，我是非常非常喜欢洋葱的。 但是，你让我吃生洋葱，真的比杀了我还要难受。 毕竟，谁愿意在口腔里、胃里面翻江倒海呢。 可能有人会说，我自己用刀刮去表层，然后洗净切丝拌凉菜吃。对不起，那味儿，我还是能熏死一头牛。 有本事你把葱白和葱尾都给我去掉啊！