小时候住在外公外婆家，每天上学都要经过一条小弄堂，弄堂口有个面摊，只要5毛钱一碗。 那种面很有嚼劲，很宽很薄，煮的软软的吸溜进嘴里，汤是鲜的很浓的白汤。 我就常常在上学路上买一碗，一边走一边吃。现在想想，那时候的面应该没放什么辣椒油，所以味道应该是很淡的。
【炒三丁】 材料： 主料：黄瓜、胡萝卜、芹菜。 调料：盐、味精、料酒、淀粉。 做法：1.将黄瓜洗净，切成丁；胡萝卜去皮，洗净，也切成丁；芹菜切丁．用盐腌制30分钟后，挤出水分待用。2.将胡萝卜丁和黄瓜丁一起放入沸水锅中汆透，捞出沥干水分。
“西瓜最甜的地方是哪里？” “蒂部” “为什么那里的肉最甜呢？” “因为我把你顶部的爱都留给了我啊~”（哦哈哈，有点肉麻） 烧瓜，其实就是把整个瓜掏空了，然后把肉馅填进去烘烤至熟。由于瓜肉和瓜子都被去掉了，因此口感上不会有任何瓜子的颗粒感。
喜欢喝鸡汤的人很多，会做汤的人却不多。我属于会做的，而且做的味道不错的那个。做鸡汤其实很有讲究的，用什么鸡，怎么处理鸡腿鸡翅，怎么熬制，都有讲究。 用什么鸡呢？土鸡。土鸡肉质很好，很香。市场上常见的是养鸡场养的快速长大出售的鸡，叫笼养肉鸡（现在多称白羽肉鸡），这种鸡体型比较大，肉比较白、较烂。
1.锅包肉 哈尔滨道外张包铺，味道正宗到没朋友！外皮酥脆，内嫩鲜美，酸甜可口，来哈尔滨必吃！2.杀猪菜 黑龙江杀猪菜最有名的就是张包铺了，除了这道锅包肉以外，还有这道菜不得不提，那就是杀猪菜，猪内脏和猪瘦肉炖在一起，加上酸菜、血肠，这滋味可鲜着呢！
我汉子的做法比较简单粗暴，就是酱爆，和辣椒一起用油、生抽、老抽爆香，再加冰糖和白酒，小火焖一个小时以上，就能把咸香味浸到骨头里…… 嗯，我做的不是最好吃的，但绝对是最简单的（捂脸）。 下面推荐的是我最爱吃的几种下饭菜，有菜有肉，简单快手又美味！
作为一个在湖南长大的人，我对米粉可以说是感情的深厚。我小时候住的小镇不大，一条主街横亘其中，街道很窄，两边全是店铺，其中最大最显眼的一家就是“金三角粉店”，这个粉店很大，有两层，上面一层是可以供食客吃饭的，店里主要供应粉和面，我吃的最多的就是粉和米粉。
说起猪肚鸡汤，那可真的是广东的一道名菜了！它以白切鸡作为主食材，搭配上新鲜的鸡肉，再搭配猪肚进行熬煮成汤而成；在熬煮的过程中还会加入一些红枣、枸杞等配料提鲜补元气~ 其实呀，除了味道好以外，猪肚鸡还可以为我们带来很多的营养哦～比如它里面含有丰富的胶原蛋白和钙元素，