不请自来，作为一个土生土长的荆州人，马口鱼可以说是记忆里不可磨灭的一部分。 先放图 这是马口鱼的肚子，里面有一堆白白的像小鱼儿一样的食物，个人觉得特别嫩。再放图 这个是我做的一锅香煎马口鱼，是不是看起来很有食欲！ 黄黑相间的鱼肉，肉质细嫩，味道带点甜味，偶尔咀嚼到石首鱼的牙齿，也是小小的，脆脆的。
清蒸螃蟹，这个就不用说了吧！ 清蒸最能够保留住螃蟹原本的味道了。 在蒸螃蟹之前，一定要记得把螃蟹放在水里养一段时间，让它把肚子里的脏东西吐干净。 螃蟹洗干净之后放到锅里蒸15分钟左右就可以了。在蒸的过程中可以切点姜丝和葱段撒到螃蟹上面去，这样既可以去腥又可以提鲜。
糖醋口味原料：小黄鱼500克、姜1块、蒜3瓣，香葱2根、生抽适量、老抽少许、醋5勺、糖4勺、盐半勺、料酒1勺 步骤：1. 小黄鱼去鳞去鳃去内脏冲洗干净后，在两面分别横切一刀，然后摆放进盘中备用；2. 切好的小黄鱼放进容器里，加入料酒和葱姜，拌匀后腌制15分钟左右；3. 取一个干净的小碗，调成糖醋酱汁：
作为一个河北人，我选择土豆的吃法有很多... 酸辣土豆丝、香辣土豆片、醋熘土豆块、猪肉炖粉条…… 我最爱的吃法，却是最简单的糖醋土豆！
我最喜欢吃的是糖醋鲤鱼，外面买的糖醋里脊啊什么的吃多了，觉得太齁了，还是自己做的最好吃！用料： 鲤鱼一条、料酒一瓶、胡椒粉适量、白糖两勺、醋四勺、生抽一勺、老抽几滴（可不加）、葱姜蒜适量；做法： 1.鱼处理干净，用刀在鱼肉上轻轻刮一下，两面都刮一遍，这样鱼肉会更鲜嫩，
这个真没有统一答案，毕竟每个人口味不同。我就说下我自己喜欢的搭配吧。 我比较喜欢吃甜的，所以我一般都会让我妈多放糖 1、仙草蜜+芋圆。这是网上很火的搭配了，据说出自台湾。其实这俩真挺搭的，都是淡甜味，配上牛奶很好吃~ 2、仙草蜜+西米露。
1.首先我们来准备2个中等大小的土豆，清洗干净以后把皮削掉，再切成薄片放在盘子里备用。然后准备一个盘子放入30克的面粉和50毫升的清水，搅拌成没有干粉的面糊备用。2.下面我们再把土豆放入锅中大火蒸15分钟蒸熟之后取出来用擀面杖捣成泥状。
没吃过这个做法，但是觉得肯定很奇怪…… 之前用蒸蛋器做过水蒸蛋，很好吃，也简单。 至于牛奶炖鸡蛋，我觉得可以做成布丁的样子，然后叫成“奶酪小点心”好了～ 把鸡蛋打成蛋液，倒进锅里（一定要找个勺子或滤网，过滤掉蛋渣），放进适量的糖和牛奶，搅拌一下，让糖溶进牛奶里。