我小时候，老家农村，家家户户都养鹅，而且大都是白毛绿壳的太湖鹅（现在也有黑毛的）。这种鹅体型比较大，肉也多，产鹅蛋的数量相对少些。 春天正是孵小鹅的季节了，母亲会在自家的一个墙角下搭一个简易的草窝，里面用稻草铺上一层，这样保暖性更好一些。然后将蛋一个个地放到里面去孵化小鹅来。
我做的炸排骨是最好吃的，因为我家有个油炸机（不是空气炸锅啊），可以控制温度，调得很合适，外面酥脆，里面鲜嫩多汁。 我的排骨做法很简单： 1.买回来的排骨让卖家给你剁成小块儿（如果你懒得话可以自己剁，但是刀工一定要很好哦！不然排骨块儿很大那就不好吃啦！
我我我！这个我真的有话语权！ 作为一个在东北大炕上长大的孩子，我小时候能吃到啥肉啊…… 能吃到猪肉就不错了！牛羊肉那是要过年才能吃到的呢。
做过烘焙的都知道，面粉要过筛，但我不知道这个步骤有什么意义 求解！感激不尽 题主好，我做过四年烘焙，很乐意回答你的问题~ 在制作烘焙点心时，面粉过筛是很有必要的，原因如下：1、去除面粉中的夹心，也就是颗粒较小部分，以保证成品口感细腻；2、使面糊更加均匀，蒸制或烘烤后形状更为一致；3、面粉中如果有结团，
小温馨的提示： 西兰花的营养价值高于一般蔬菜，但毒性物质可能残留于花朵中，食用前一定要清洗干净。 那接下来，就让我们开始吧！首先，把买来的西兰花切成适当的大小（尽量切小块一点，容易熟而且口感比较好）。
最近很迷酸甜口，所以做了道糖醋排骨。 食材：猪手一个、葱姜蒜适量、八角两颗、桂皮一块、香叶两片、冰糖20g、陈醋40g、生抽20g、老抽10g、干辣椒两个(可放可不放) 步骤： 1.猪手里里外都冲洗干净，锅里接凉水，猪手放进去，开火煮出血沫； 2.把血沫撇干净，
@王守崑 的答案里提到了苦瓜炒蛋，我再来个苦瓜炒南瓜吧 原料：老南瓜一块、新鲜苦瓜一根。制作过程：1）把南瓜去皮切成小块，苦瓜去籽切成薄片（去掉籽的苦瓜会更甜些）。2）锅里放适量油，烧热后放入切好的南瓜块，小火煸炒至软身。3）加入两勺海鲜酱油，翻炒均匀，使南瓜上色。
分享3道简单易学的蛋做法，荤素搭配，美味又健康！ ①四神汤 补而不燥，温而不热食材清单：山药1根、莲子10颗、芡实5克、薏米5克、鸡蛋2个、红糖适量制作方法：（图片数据为两人份） 第一步：将鸡蛋煮熟后去皮备用； 第二步：锅中放入除鸡蛋以外所有食材，加入清水没过表面，小火煮40分钟； 第三步：
我家是东北的，所以可能会更适合我们的口味一点~ 年夜饭的鱼一般是蒸着吃、熏着吃或是炸着吃（我不太喜欢吃鱼肉所以不发表观点了哈～） 不过我家年夜饭上的鱼是有特殊经历的！ 因为我们这有个习俗就是过年那天早上要吃饺子，但是不能在上午和中午吃，只能下午吃，而且饺子不能吃完，得留几个到晚饭时再吃。