我是在广州吃到的，觉得特别好吃，因此念念不忘，还自己尝试做过。 做法如下：1、把基围虾清洗干净，剪去须脚（可以不用把头全部剪掉）待用；2、把蒜剥皮洗净剁成蒜蓉待用；3、锅里放油烧热，放入蒜蓉小火炸出香味，倒入一汤勺生抽调味，放入适量的盐调咸淡，再倒入半碗清水稀释汁料，调成酱汁待用4、煮锅里放水，
吃过好多次，其实味道真的挺不错的！！ 先放图 再放一个视频好了，这个视频里除了海胆以外还有另外一个好吃的海鲜，不过现在不是上市季节所以很少能吃到，等有机会再写吧 第一次吃是在大连老虎滩，在广场上有个卖海鲜的摊子，价格好像是按斤两卖的，记不清了，只记得很新鲜，
我是学厨的，以我的经验来告诉你这道菜的秘诀吧！ 首先要把排骨用清水泡一泡，去掉血水；接着把排骨捞起来沥干水分（一定要擦干哦！否则会很难入味！）然后均匀地拌上生抽、老抽以及所有调料，最好能翻拌均匀，让每一个排骨都能均匀地被酱汁包裹住。接着就盖上盖子，腌制一个晚上。
这鸡块我馋了好久了，不让我吃就算了，还让鸡块就这么在我眼前消失？绝！ 于是乎我费尽心思，终于得到了这道秘制烧鸡块！ 我保证！你吃过以后，你会觉得之前吃的烧鸡都是将就！（虽然之前吃过的人可能不会再说第二遍） By 美食台1.首先我们准备一块生姜，然后切成薄片，再剁成姜末放在碗中备用。
最近因为某音上这个麻辣烫蛮火的，所以就来写写这个麻辣烫，这个麻辣烫跟普通的麻辣烫不一样哦，是云南这边的，味道比较独特。 准备食材： 两斤新鲜虾（活蹦乱跳的那种），一小把粉条，一把葱蒜，香菜，一个鸡蛋，一勺白胡椒粉，一勺盐，两勺生抽，一勺老抽，一勺糖，一勺豆瓣酱，一把干辣椒面。 开始煮！
我最爱吃的干菜就是晒干的冬瓜，晒干后，又香又甜，怎么吃都好吃！ 我是把新鲜的白皮冬瓜切成薄片，放入蒸锅里蒸熟，然后平铺在干净的太阳底下晒干，可以一层层地铺着晒，这样方便翻面。 如果遇到阴雨天，就把冬瓜片收起来，放在干燥通风处保存，等天晴后再拿出来晒就行了。晒好的冬瓜片颜色是黄黄的，看起来很诱人哦！
2019年10月份，我在四川广汉买了一个农家小院，当时主要是想着冬天到了，可以在院子里晒腊肉、熏香肠，因此就买了这个院子。 晒肉和烟熏主要是在冬至到立春这段时间进行，不过要想吃到正宗的腊肉，还得在霜降前后开始腌制才行。 为什么要在霜降前后腌制呢？
首先，买一个新鲜的红甜椒（其实黄甜椒也是可以的） 切成菱形块，准备一些葱花和小米椒粒备用。 猪肉切片并用生抽、淀粉腌制一下。（也可以加点鸡蛋清拌均匀了再下锅滑） 锅里烧开水，把番瓜放进去稍微焯一下捞出待用。 接下来调个料汁：碗里加生抽、陈醋、白糖调成酱汁待用。 然后热锅凉油放入肉片炒熟盛起待用。
今年江苏蟹农惨，经历了洪水，又遇到了病毒。阳澄湖螃蟹销售受到很大的影响。我作为在苏州念书的学生，每年秋天都要买两盒螃蟹，今年却听朋友说卖掉了所有存货(400+箱)，还亏了不少钱。 前两天去了阳澄湖镇，虽然疫情没有消退，但还是想去看看。