我在北京吃过一家相当不错的韩式石锅拌饭，店很小，但是生意特别好，每天排队的人很多，据说这家店是老板和他的母亲亲自做，味道相当不错！
因为鱼肉性温，具有暖中补虚，和脾胃，通血脉，温肢节之功效，可以用于治疗黄疸、黄瘤、结核、消化不良等症；豆腐为鱼类进补发散寒邪的配伍食品，可以提高鱼类的进补功效；而花生衣中的生理性止血活性成分，与鱼的10多种微量元素融合，能提高鱼肉的补气、养血的作用；再加生姜的温中散寒，去除鱼腥之功，
1、油焖大虾 【原料】海虾（明虾）一斤，大蒜半斤，小葱适量 【做法】将鲜虾去壳，用清水冲洗干净后待用； 大蒜去皮洗净切成蒜末状，葱洗净切成葱花备用； 在锅里加入适量植物油和香油烧热，放入一半的蒜末爆香，紧接着加入切好的虾仁，迅速翻炒至变色； 加入酱油、白糖、盐和鸡精调味，
1、将海蜇皮用冷水浸泡2小时，期间换水2至3次。然后，剪去浮毛，用清水冲洗干净； （如果着急吃，可以用自来水龙头底下冲洗一下，但是速度一定要很慢） 用刀切成细丝待用。 （我比较喜欢细一点的丝，如果你喜欢吃粗一点的可以不用切丝，直接用刀剁成碎末也行。