1、山药 健脾养胃，补肾益精 山药当中含有多种多人体有益的营养物质和活性成分，因此经常吃山药对于健脾养胃有很好的疗效。还可以增强孩子的免疫能力，减少生病的次数。 推荐食谱：山药小米粥 用料：山药50克，小米50克。
我特别爱吃牛蛙，之前一直知道重庆有牛蛙火锅，但是一直没有机会去尝，今年终于去了！ 首先说锅底，我们点了一个鸳鸯锅，一个是火锅底料炒的，我觉得那个炒火锅料的锅好像就是专门为炒制牛蛙而设计的，看着就很有食欲吧～然后说一下食材，我点的这份蛙比较多，同学点的少，
我小时候，家里开饭店的，所以吃的比较好。每次家里做鱼，都是鱼肉豆腐炖酸菜（东北叫酸白菜），那味道现在想起来简直让人口水流不止！ 后来长大了，去外地求学工作。因为大学是在南方读的。所以遇到冬天吃不到东北菜是很痛苦的一件事。幸好有酸菜火锅。从此解了相思之苦。再后来，来到了深圳。
2021.8更新 应朋友们要求，继续更新几个简单好做的荤菜。 首先还是介绍用料：五花肉、粉条、豆腐泡（油豆泡）、香菇。
首先，我要介绍我自创的泡椒鸡爪做法！ 先买一斤鸡爪(大概十来只)、两斤泡椒（小米椒那种）、一瓶泡椒水还有白醋和白糖。把鸡爪的指甲砍掉放清水里泡出血水。然后冷水下锅煮至熟透（筷子可以轻松扎透）捞出沥干水份备用。
“什锦”是指几种不同颜色的食物，这里指的“点心中包”是颜色多样、内馅丰富的糕点。 这种点心在市面上不太常见了，它属于酥皮类糕点，讲究的是皮薄酥脆，层多而松软，口感丰富而又层次分明。 制作时先做好水油皮和油酥，把两种面团揉在一起制成表皮，然后把馅料包进去做成圆形，放入烤盘进行烘烤就可以了。
最近很火的柠檬烤鸡翅我试过之后觉得相当成功，做法也是极简，分享给大家。 用料很简单，三黄鸡全翅4个、青柠2个、洋葱半个、姜两片、料酒两大勺、生抽三大勺、老抽一小勺、白糖一小勺、黑胡椒粉适量 将鸡翅洗净，沥干水份或者用厨房纸巾擦干水分（这一步很重要！
1、抗衰老 核桃中含有丰富的维生素E，这是一种强大的抗氧化物质，能够抑制脂质过氧化反应，清除自由基，从而起到延缓衰老的作用。2、滋润皮肤 核桃中含有丰富的维生素A原，这是促进皮肤新陈代谢的重要营养物质，能够滋润皮肤，防止皮肤干燥、粗糙和出现皱纹，因此食用核桃也能达到润肤功效。
其实这个问题的答案应该是“看你要做什么菜” 因为不同菜肴对咸度、口味的需求是不一样的，同样做一盘麻婆豆腐，因为调料的分量不一样，成品的口感会有很大的差异；而做糖醋排骨的时候，因为糖和醋的比例不一样，做出来的味道也不一样。 所以在放盐的过程中，应该多尝试，才能知道哪个味道最适合这道菜。
广东人最爱的面食之一，做法超简单！ 鲜虾（虾仁）400g、猪骨300g、玉米2条、胡萝卜1根；生姜3~4片；葱花适量；盐适量；生粉适量。【制作步骤】第一步 处理食材 玉米清洗干净后剁成块状；胡萝卜去皮后清洗干净切成滚刀状；生姜切片；香葱清洗干净后切碎备用。