湖南人，来张家界读书几年了，觉得这边的东西挺不错啦~ 首先是腊味，有腊肉、腊肠等等很多种腊味。个人认为最好吃的还是腊肉，炒米饭超香！（不过吃不了肥肉的宝宝就算了）还有腊豆腐，就是普通的豆腐用盐腌过后放在阳光下晒干再泡进水里，做的时候切小块和辣椒一起炒也很好吃呀～ 其次是酸辣菜和泡菜。
没吃过的说好吃可能是客套，但像题主这样自己亲自种而且还在知乎提了问题，我觉得题主一定是真的觉得好吃了。 先摆结论，我吃过很多种蘑菇，有的在饭堂、超市、菜市场有得买，有的需要去野外采，但要说最香的，还是野生蘑菇。
我买的是带核的，打开包装，一股清香味扑鼻而来~ 枣很饱满，颜色还挺深的，看着就很好吃！我特别爱吃蜜枣和烤枣，这种新鲜的枣还是头一次吃呢~~ 两个枣夹着一个核桃，一块儿往嘴里送，香香的甜甜的，味道好极了~~~就是枣有点大，一颗颗地咬着挺累人的，要是能切成小块的就完美了（偷笑） 我很喜欢这种零食，
食材： 猪大排500g、食盐1茶匙、酱油2汤匙、蚝油1汤匙、白砂糖1/2汤匙、八角1个、桂皮1段、香叶3片、干辣椒3个、料酒1汤匙、淀粉1茶匙、植物油2汤匙 步骤：1.准备原料。2.将猪大排用清水浸泡出血水。3.将泡好的排骨冲洗后沥干水分，用盐、生抽、蚝油、白砂糖、料酒腌制半小时入味。
1.准备材料：大白菜500克，食盐适量、大蒜3瓣，花椒20粒，干红辣椒6个 做法步骤： a.将大白菜用清水冲洗一下，控掉水分备用； b.把辣椒切成小段，蒜切末； c.锅内倒入适量的水，放入少许盐和食用油，等水烧开后下入白菜焯水，待白菜变软后捞出过凉水，然后沥干水分摆盘备用; d.平底锅烧热倒油，
我小时候吃的滑嫩嫩的鸡爪是这样做的！超级好吃！ 食材：鸡爪，泡椒（小米椒也行），葱花，老姜，香菜 第一步：鸡爪剪去指甲、剁成小块儿 第二步：锅里放少量水，加入料酒，把鸡爪放进去煮熟，（煮熟的程度你自己定，喜欢吃筋道的可以稍微煮久一点儿） 第三步：准备一大碗，里面放葱结、老姜片，泡椒段，生抽，醋，白糖，
【水果】 贵州市区各种水果很便宜，比如西瓜，只要10块钱左右一斤；草莓一般30-40块钱一斤；榴莲一般200块钱一个（这个太贵了！只买得起尝一下）；山竹一般50块钱一斤....总之就是特别便宜，尤其是应季的时候，很新鲜，很好吃！ 更惊喜的是在贵阳的花果园购物中心负二层有一个超大超新鲜的菜市场！
【原料】嫩扁豆500克，鲜红柿子椒、精盐各适量 【做法】1.将扁豆撕去老筋，洗干净沥水;红柿子椒去蒂和籽后洗净切丝。2.锅架火上，放油烧至六七成热，放入扁豆煸炒至八分熟，加入精盐调好口味，盛入盘内摊开晾凉，再将切好的红椒丝撒在扁豆上即成。【特点】扁豆色翠绿，味清鲜。
1. 准备食材：将八爪鱼的触手掰下来，撕去眼睛和嘴巴部位的皮肤，清洗干净备用；蒜切末、小米椒切圈，香葱切成葱花。2. 锅中放入适量水烧热，调入少许盐，下入八爪鱼焯烫断生后捞出，沥干水分备用。（焯水的目的是去除腥膻味）3. 锅中倒入油，烧至六成热时，放入蒜末、小米辣爆香，再下入八爪鱼快速翻炒。
最近春暖花开，我们这里各种春卷都在卖，于是我想到了这个菜谱，分享给大家。 首先做萝卜泡菜：白萝卜1个切薄片，加入白醋、糖和干红辣椒调成糖醋汁泡2天左右。 最后收干汁水，放进保鲜盒里放冰箱冷藏待用。