这个水饺啊,我是非常推荐的! 作为一个北方人,我对饺子的要求就是鲜、香、脆、嫩。这款水饺就完全符合我的标准呀~ 首先说鲜吧。做饺子皮和面的时候,我一般会加入鸡蛋和植物油,这样和出来的面会非常筋道爽滑,而且颜色也会很漂亮。其次说一下香味儿。
最近爱上了动物奶油,因为比较健康(据说人造的会致癌)! 之前一直吃的是超市买的那种盒装的(就像双汇的火腿肠一样,包装很可爱),后来上网买了蓝风车的淡奶油,然后开始研究各种甜品。 第一次做的慕斯蛋糕就成功了,而且特别好吃,当时觉得蓝风车真的太赞了!
- 蒜蓉开背虾 开背的好处在于更容易入味,对于蒜香口味尤其适合。如果喜欢吃辣的还可以加点小米辣,味道会更好哦~ 首先在虾背上划一刀,剔除虾线;再切一些蒜蓉备用;最后用蒜蓉、料酒、糖、鸡精和生粉将处理好的开背虾腌制10分钟;锅中热油爆香一半蒜末后加入腌制好的大虾,翻炒至熟后加少许盐出锅即可。
1、准备食材 面粉、鸡蛋、水、葱花2、制作步骤①首先我们先来和面,把面粉放在盆里,打入一个鸡蛋,再加上适量的盐(增加筋性),先加入半碗清水和成面团,然后盖上盖子或者保鲜膜醒面30分钟; ②这个时候咱们开始调油酥,碗里加入适量的面粉,倒入适量热油,放少许盐,用筷子搅成颗粒状; ③面醒好后,
作为四川人,我做的最家常的炒粉应该是酸辣粉!超好吃的哦! 首先买一包酸辣粉调料,很重要啊很重要!自己调的话,酸醋、辣椒油、花生碎、芝麻、香葱都要有~食材:粉丝(细粉会更好吃)、葱花、香菜、泡菜(可选)1.烧开水,把粉丝放进去煮两三分钟(不要等到完全软了再下锅哦!)2.调汁儿!
我喜欢吃生花生米,但是吃的时候有怪味,我就用水多洗几遍,浸泡一晚上去掉上面的红皮,这样吃起来香味扑鼻,口感甚好 有时候想吃水煮花生或者咸花生了,就自己用家里的高压锅做,方法很简单,就是把花生米用清水浸泡一下,然后放在高压锅里,加清水煮开即可。 这样做出来得花生米很香醇,很酥脆。
首先,我不太吃大块的肉,所以我要炖的肉的量不是特别大,但是也要至少2-3人吃的量吧~ 炖肉的话一般都是要准备一些佐料的(我个人比较喜欢加佐料)~ 我会先把香料放在小碗里,加入刚没过香料量的开水泡着,
作为一位四川人,我对于眉豆(眉肉)是真不陌生! 虽然名字里有个“豆”字,但其实它和豆子没啥关系。 在烹饪方法上也没啥限制,可荤可素、可烧可炖~ 做之前你也不知道这玩意儿到底是肉还是豆子……直到做好端上来。 嗯,是豆子模样没错了,不过味道却是绝佳的——软糯Q弹、唇齿留香。
210赞了,你们真是我的天使!感谢各位大佬的支持! 再上两个饭团子(其实就是一个米团的两种做法) 先说这个鸡蛋炒米饭吧 这个是咸口的,我比较喜欢咸蛋黄的味道 所以买回来的海鸭蛋(或者鸡蛋)都会先蒸熟了,然后留一点蛋黄 米饭最好硬一些,用隔夜的米饭更好操作 把蛋黄压碎,越细越好,加入料酒、
最近天气渐渐热起来,让人不得不爱上吃冰西瓜、冰淇淋和冰镇啤酒……可是这些冷饮下肚之后,肠道蠕动会增加,进而使得肠胃对营养成分的吸收能力下降。这时候就需要多吃富含膳食纤维的食物来“扫荡”胃肠里的腐败细菌,保持肠胃道的健康。芸豆便是这样一类食物,它所含的膳食纤维是比较丰富的。