好吃的不得了 ！！！！ 我最喜欢的饺子馅之一，跟韭菜鸡蛋的绝对可以拼一下“天下第一”的称号了（我最喜欢吃的饺子馅料top3就是韭菜+鸡蛋、猪肉大葱、猪肉香菇） 大葱最好吃的地方就在于它脆生的部分，葱香十足而又不会很辣，和肥瘦相间的猪肉拌在一起，口感超级丰富，咸香的猪肉夹杂着大葱的清脆，满口生香。
作为山西人，我吃的饺子的做法有很多种，有蒸的、有烙的、有炸的、也有开水锅里煮的，不过最多的还是开水锅里煮的。 以前没有买电饭锅的时候，都是把和好的面擀成薄片，切成细丝，拌上肉馅，卷起来，做成饺子形状放到蒸笼里蒸熟。这样制作出来的饺子非常筋道，嚼劲十足。
那可太多了！ 1、酸奶+芒果干 香醇的酸奶拌着酸甜的芒果干吃，口感非常好。如果喜欢更有层次的感觉，可以用酸奶把芒果干浸泡起来，让芒果干充分吸收酸奶的味道，一口咬下去就能感受到丰富的层次感在嘴里化开~2、牛奶+芒果布丁 把买来的芒果布丁倒进碗里，再倒上适量牛奶，
“外香酥，里软嫩”是烤猪最好的评价了！ 作为南方人，很喜欢吃烧肉（广东话叫烧鹅）、烤乳猪等。 然而在外面吃的时候发现大部分烤猪的味道其实差强人意，不是太腻就是味道不正。于是自己买了烤箱和配料研究起来....... 我做的烤猪应该属于广味型的，用料主要是蒜头和甜面酱。
用蜂蜜做酱料，是香港厨师最常用的手法之一，比如蜜汁叉烧、菠萝油里都有用到这个技巧。 用蜂蜜替代了酱类里的蔗糖，让食物的味道更“清”，同时也会保留一部分糖分在食物表面。 做好的味道有点像蜜糖烤翅，甜而不腻，风味独特。
最近很喜欢研究各种饺子馅儿，家里人也喜欢，所以经常做，也分享几个好吃的饺子馅儿吧！ 准备食材： 豆角250g、猪肉500g、葱姜蒜适量1. 将猪肉剁成肉馅，加入一个蛋清、少许料酒、生抽、食盐和蚝油充分搅拌均匀；（这里加了蛋清主要是为了让肉馅口感更加嫩滑）2. 豆角去筋，清洗干净后切成小段儿备用；葱、
全家人吃的咖喱是在日清食品买的，不是丸玉牌。不过既然提到了丸玉，顺便来说一下，这个牌子是日本的，但是工厂其实一直在台湾。
没吃过正宗的，说说自己做的吧…… 年关将近，做腊味的日子也到了（虽然我不在广东）。每年过年都要做一大堆的腊味。 首先把新鲜的牛肉用酱油、糖、白酒腌起来，然后风干一天一夜，让味道深入其中。图上的就是风干好的腊牛肉，硬邦邦的，可以拿来炖汤或者炒蒜苗、豆鼓了。 我最喜欢做的就是蒸着吃。
我是四川人，在我们那里腊肉是作为凉菜端上饭桌的，因此搭配的是非常讲究的，常见的如下： 1、炒腊肉。腊肉切薄片下锅爆炒，配上青蒜和干辣椒，美味无比！我最爱吃妈妈做的炒腊肉，可惜现在妈妈年纪大了，做不动了。只能到外面买别人腌制的腊肉回去做这道菜。不过味道总归没有妈妈做得好吃。2、蒜香腊肉。
1、紫萝卜切薄片，用少许盐腌一下 2、蒜瓣切片，葱花切碎待用 3、锅里热油，放入蒜片爆香后捞起待用 4、放入切成段的黄瓜和红椒，加适量的盐，煸炒至软 5、加入紫萝卜片和之前爆香的蒜片，一起翻炒 6、出锅前撒入葱花拌匀即可小贴士： 第一次吃到这种紫色皮的萝卜是在台湾，朋友带回来的礼物，