1.打蛋准备一个无水无油的干净容器，打入鸡蛋，加入少许盐，搅打成蛋液。（这样可以让炒出的蛋更松软）2.调面糊面粉和淀粉倒入容器中，冲入温水调成糊状，搅匀备用。
豆腐是中国的传统食品，具有悠久的历史。可荤可素、可汤可菜，口味清淡鲜美，营养丰富，是老少皆宜的保健食品。用豆腐来做菜简单易学，可快手小菜，也可高端美味。 今天分享一道南方风味豆腐煲的做法。
我喜欢吃！ 但不喜欢吃生的，也不喜欢吃味道很重的。所以我一般会清水下锅煮熟了放点酱油、辣椒油拌着吃。这样吃起来清清淡淡的，也保留了秋葵原有的清香。 直接炒我觉得味道太重了，清炒好像也不太行，感觉会老（可能没有熟透吧）。 我一般是这样吃的——1.选嫩一点的秋葵，清水下锅煮熟了，放盐调一下味儿。
推荐两家，一家是厦门本土老字号，一家是厦门新开没多久的店。 先说说吃过的几家老姜母鸭店，按照时间顺序来排。1.思明区大同路350号之8（近大同小学）2.思明区中山路新大门附近(靠近大生里），在巷子里，要顺着大路一直走，看到小路口就右转，小店就藏在拐角处。
没吃过这个组合，但是苦瓜和排骨是比较常见的搭配。 首先回答这个问题：好吃！我本人非常爱吃这道菜，做法如下： 新鲜的排骨用清水浸泡出血水（最好换几次水）； 苦瓜对半切开去籽，切成厚薄均匀的片状； 大蒜两瓣压碎成末，红辣椒一个切丝备用； 锅中放入足量的清水，同时加入切好的排骨、蒜末、红辣椒丝，
首先，你要有一锅好汤，所谓的好汤，不是用香料或者乱七八糟的配料炖出来的浓汤，而是用新鲜羊肉和足够的水熬出来的清汤。其次，你要有一盘好羊肉，羊羔肉最佳，其次是羊腿、羊排，最后是羊肉丸子。 要有合适的配食。羊肉不适合单独食用，所以需要找些东西搭配着吃。
最近很火的盐酥鸡做法，拿来做冻鸡肉也很好吃的哦~ 准备食材鸡腿/鸡翅、土豆、胡萝卜、芹菜、鸡蛋、面粉、面包糠第一步·腌制 将鸡肉切成块儿，加入生抽、老抽、白糖、料酒、姜丝抓匀，盖上盖子，入冰箱冷藏一个小时。
用料 芋儿500g 猪肉100g 青椒一个 小米椒3个 蒜2瓣 姜1块 生抽1汤匙 老抽半汤匙 料酒1汤匙 豆瓣酱1茶匙 植物油适量 葱花、白胡椒粉、盐、味精，淀粉各适量 做法步骤 1.青红椒切丝，姜蒜切片，小米椒切段，葱切葱花。 2.猪肉剁成末后，加入生抽、老抽、料酒抓匀腌制几分钟。
我第一次吃毛豆，就是吃朋友做的这个毛豆。那会刚入夏，天气还冷着呢，我们在外面吃饭，点了一个青菜沙拉，里面绿油油的一大盆，我吃了两勺，感觉很特别，就问了问这是啥菜啊这么好吃。 朋友说，这可不是一般的豆角，这叫毛豆！夏天的时令蔬菜哟~ 原来在南方，毛豆是当季的时令菜，我真是孤陋寡闻。