1.准备食材 长条的紫茄子两个、胡萝卜半根、青椒一个、黑木耳适量，干虾仁清水浸泡。白醋和淀粉各一勺、胡椒粉少量、生抽酱油两勺。2.制作过程 （1）首先把胡萝卜削皮后切成细丝，泡在水中防止其变色，青椒去籽后也切成丝，而虾仁沥干水分后加入盐抓匀腌制十分钟。
先下结论，最好吃的鲜面条做法其实是手擀面！ 作为山西人，家里经常做手擀面。妈妈的手擀面是最好吃的，可惜现在已经不会做了（遗憾）。所以这里就谈谈我印象里自家做的手擀面的做法吧。 其实做手擀面主要涉及到两个问题，一个是和面，另一个是擀面。 和面又关系到和面水和面团的问题。
首先，柚子的口味受气候地理条件的影响很大。在南方，10月底11月初就有早柚上市了（早柚比橙子要早一段时间）。而在北方，可能要到12月才有新鲜的柚子。 除了地域影响外，影响柚子口味的还有天气原因——下雨对柚子品质的影响也很大。
我奶奶会做，每年夏天就见她在院里摆上好几盆，等着我们回来给她干活儿~ 首先把买回来的生姜冲洗干净晾干（千万别洗多了哦～）然后用刀切成薄片，越薄越好啦~ 切完以后，在碗里放八角、桂皮和冰糖，倒进开水溶解后，再把切好的姜片放进去，用筷子搅拌均匀，让它们都浸泡起来。
阳澄湖大闸蟹好嘛！ 当然好吃啊，现在不是流行一句话叫“吃阳澄湖大闸蟹，一年只要两个月”嘛（其实应该是三月到十月），也就是说吃螃蟹最好的时机只有这八个月呢~不过现在不是季节哦，要明年这个时候左右才能吃到最肥最美的蟹啦～ 过年的时候当然可以吃呀，我过年就喜欢吃大闸蟹呀，不过现在不是吃螃蟹的季节，
我是广东人，我们这里的传统做法是：红薯蒸饭。 就是把红薯去皮切块跟米一块蒸熟，加点糖或者腊肉拌匀了吃。我小时候家里穷，有时候真就吃红薯米饭。不过后来我营养跟不上，倒不是饿，就是觉得全身没力气，头发黄巴巴的，脸色也很差，我爸就给我买了瓶“三鹿”钙铁锌口服液喝(现在才知道那东西激素太高了，不能给小孩多喝！
挪威，冰岛和俄罗斯西部的三文鱼肉最好吃. 首先说说挪威的三文鱼，因为挪威三文鱼养殖量最多（80%），所以挪威是出口三文鱼最多的国家。但挪威三文鱼大多销往亚洲国家和地区比如日本和中国。在欧美地区销售的挪威三文鱼大多是野生捕捞的。
牛奶和燕麦都是常见的食物，每天早餐都会吃，但是把两者混合在一起吃，却很少有人这样吃过吧！其实，燕麦和牛奶的搭配不仅营养丰富，而且味道也很不错呢！
1、买回来的蛏子放在清水里浸泡2个小时，中间换水2次； 2、泡好的蛏子用流水冲洗干净，沥干水分备用； 3、把洗干净的蛏子用纱布包起来（或者用漏勺过滤），放入盆中，撒上盐、花椒、料酒各适量拌匀后腌制6-8小时； 4、准备一个容器，铺上一层锡纸，再把腌制好的蛏子均匀铺在上面。