我吃过很多家的阿胶糕，也买过不少，综合比较下来还是觉的阿福记的阿胶糕最好吃！ 首先它是用纯芝麻油的，香味很浓，而且吃起来不腻，口感也是软糯弹滑，夹着淡淡的清香，甜而不腻，我特别喜欢这种清淡些的味道～ 之前买过的其他牌子的阿胶糕有的吃着就特别甜，齁得慌，感觉在吃糖果，真的是不敢多吃的，
我吃过最好吃的狼犬，是十几年前，在新疆伊犁地区的一个小镇上吃到的。那个小镇很偏僻，附近几十公里内只有一个小村庄，人口大概一百多。而那家做的狗肉汤饭，真是人间美味。那时候我在伊宁县当兵，有一次周末外出，路过这个小镇的时候，看到路边盖着三间草房，门口挂着一个牌子，上面写着“狗肉汤饭”。
首先准备好材料，新鲜猪肚一个、生姜几片、香叶两片、八角两个、干辣椒几个。 做法步骤如下：1.将猪肚上的油脂去掉并清洗干净，然后放入开水锅中，加入姜、八角和香叶煮三十分钟，把猪肚捞出沥干备用。（这里我用了高压锅，上气后煮十来分钟）2.准备一个砂锅，把焯好水的猪肚放进去，然后把八角和香叶捞出来不要了。
我是湖北人，非常喜欢吃乌龟，下面分享我的做法 首先把乌龟放在盆里，倒水没过乌龟，放入适量花椒、干辣椒和八角，泡2小时（这样做目的是去腥增香）。 然后把乌龟取出，用厨房纸擦干水分，剁成块。（我比较讲究，喜欢把骨头和肉分开，如果怕麻烦也可以不分）。准备香料：桂皮、茴香、香叶、草果、当归、黄芪、红枣、干姜。
这个我要好好说说，我外婆是天津人，我小时候在外婆家长大，每天下午放学就能吃到一碗盛在白瓷海碗里的二合馅，鸡蛋韭菜的，那时候觉得这世界上怎么会有这么香的东西啊~ 后来在北京上学，同学里东北人最多，听说东北那嘎达煎饼卷大葱特别有名（对，我就是来黑东北的），我就经常跟室友借锅玩，自己糊弄几个卷，
我是北方人，这玩意儿在我老家叫花蛤（读音哈），长得跟蛤蜊有点像，但是个头较小，味道比较淡，价格相对比较便宜。我小时候家里是有海边的，所以经常吃。记得小的时候，妈妈会做一种咸菜窝头，把刚蒸出的窝头放冷然后蘸着酱油吃，那个咸菜是用韭菜花儿、豆腐干和花蛤肉做的，特别好吃。后来去外地上学工作。
这个问题问得真是时候，昨天刚在饭堂吃过，确实不错。 先来看看食材吧。这就是我们这碗面的全部材料了，一碗面两个鸡蛋大小个的西红柿。（其实应该还有豆芽或者青菜之类的配菜）接下来是制作过程。
1、将排骨洗净后剁成段，然后用清水冲洗干净备用；葱切成段，姜切成片状备用 2、锅中加入适量清水，然后把切好的排骨放入冷水锅中，大火烧开之后，撇去浮沫，把排骨捞出来沥干水待用 3、锅中放油，烧热后加入冰糖，用小火炒糖色，等到全部融化并且变成焦糖颜色后，立刻倒入开水，再依次放入料酒、酱油和醋，
我喜欢吃嫩一些的芥菜，所以选择的是春天的时候吃的荠菜。 把买来的荠菜清洗干净（一定要多洗几遍哦~）然后锅中放水，水里放少许食盐和植物油，这样能让焯熟的荠菜碧青如洗。水开后放入荠菜，再次开锅后关火，让咸菜在汤中浸泡即可。