作为一个地地道道的玉林人，我竟然没有吃过玉林的狗肉！ 原来在玉林生活这么多年，每次回老家都听到别人说“走啊，去吃狗啊”，我还以为他们说的是去吃烧烤之类的，没想到说的就是去吃狗肉！ 小时候很怕狗，特别怕那些狗看起来非常凶，或者大半夜在外面溜达的狗。
最近很火的“烤橘子”，到底好不好吃呢？ 烤橘子，其实就是用明火烤制的橘子。 有人把它称为冬日里的小甜食。 它味道怎么样？ 怎么说呢…… 烤橘子味道酸甜适中，皮和肉都很容易剥离，而且一点也不腻。 但可能由于火烤的原因，水分流失较大，所以口感偏干。
首先，我们得承认“风干”这个工艺。福建、广东一带的咸鱼一般是以盐腌后自然风干的，但这样做出来的鱼咸淡难调；浙江、江苏等地的咸鱼则是以盐水煮后晾干或者暴晒的，这样做出来的味道比较适中。
青橄榄又名腊骨，因含钙量高，故有“钙王”之称；还有醒胃口肺、去心胸痰癖等功效。 青橄榄味道独特，甘中带涩、涩中微甜，初尝虽有些苦涩不适，但余味回甘，令人回味无穷。而且吃的时候不需要咀嚼很久就可以直接咽下，非常省时间。
最近，由于工作原因，经常吃虾米，所以研究了一下虾米的做法。 虾米也叫海米、虾仁干或海蜇皮，是由煮熟晒干后的虾仁加工而成的食品。虾米营养丰富，除了含有蛋白质和脂肪外，还含有钙、铁等矿物质和维生素A、B族维生素以及胡萝卜素等。 那么，这么好吃的虾米到底应该怎么做呢？
作为一个北方人，对虾米这种食材还是很熟悉的。虾米也就是虾仁经过高温蒸煮之后，剩下的虾壳和虾头里的虾米部分。我小时候生活的地方是有渔民的，每年出海的渔船都会从海里捞上来好多小虾米，然后晒成干，卖给海鲜店或者小商贩。
我吃泡面的方式比较奇葩，我喜欢汤少一点，面多一些的泡面，所以一般都多放点水，但是又不想吃软塌塌的面条，所以我一般会放很辣的辣椒油和醋，醋和辣椒油的比例大约是1：2 ，然后可以放点鸡精，因为我感觉方便面本身味道就挺不错的，不需要再加什么老抽啊，生抽之类的了，吃起来口感就更佳棒了！
最近很火的一款减脂餐，就是这道菜了！不用煮也不用炖，做法简单味道棒 准备食材： 魔芋一块、青菜两棵、鸡蛋三个、面粉适量（约50克）、葱花少许 调料： 生抽一勺、老抽半勺、蚝油一勺、郫县豆瓣酱一勺、糖少量 1.首先把魔芋切成薄片后，放在开水中焯烫一下，这样可以去除腥味，
别傻了，那都是噱头。 说实在的，我很少吃莲蓉馅儿的月饼（不是讨厌，是很少吃），这次买了知味观的，觉得还不错。 但你要我评价“蛋黄酥”的话……呵呵，我吃过的最好的蛋黄酥还是全聚德出的，配着绿茶一起吃，那滋味儿啊，美滋滋。