最近很火的韩式炸鸡店，我也去做了一下功课，发现其制作过程其实很简单 主要原材料就是鸡肉和鸡蛋，外加一些调料第一步：腌制 这个步骤很重要哦！！！
轻乳酪蛋糕制作并不难，用奶油代替了传统的玉米油，吃起来还有浓厚芳香不腻，口感不错。就是每次做的时候我都控制不住，只要到手就开始吃，最后做好的蛋糕总是湿湿的，没法切。请大家教教我，有什么办法做到蛋糕表面有层次，内部组织不干不水？轻乳酪蛋糕的做法：蛋黄打散加入20克糖搅拌至乳白色。
三月，草长莺飞，万物生发，正是踏青赏春的好时节！此时气温回升，湿度增大，风沙不再，雾霾消散。在饮食上应该注意清淡为主、多吃蔬菜、多饮水。推荐食谱两道----山药芙蓉汤和洋葱炒鸡蛋。 春季是细菌病毒繁殖的季节，也是流感高发的季节，注意保暖、多喝鸡汤是预防流感的关键。
作为一个北方人，我对咸鸭蛋的了解仅限于高邮咸鸭蛋，曾经买过咸蛋大王的礼盒装，里面是流沙蛋黄的味道，但是不太喜欢这个口味； 后来自己在家做了几次，用白酒代替白醋，用了四川泡菜盐，味道相当不错，就跟我在四川吃的咸菜一样，只是没有咸菜脆。 我用的是鸡蛋，个头比较小，大概15个左右，所以总共做了将近20枚。
1、煲粥好还是煲饭好 一般人们吃饭的时候总是先吃米饭，再喝粥，于是就会认为饭比粥更抗饿。其实就热量而言，一碗200g的米饭热量大概是350千卡，而一碗200g的粥的热量却只有200千卡左右。 从饱腹感来看的话，同样一碗米面，蒸成米饭食用后更容易感到饱胀，因而觉得米饭比粥更耐饥。
1、首先把买回来的红薯清洗干净，洗掉了表面的泥土之后再用刀刮掉表皮，切成块状，越薄越好（这样容易熟而且更容易入味儿） 2、把切好的红薯放在盆里，撒上适量的盐，搅拌均匀后腌制20分钟左右让红薯入味。
清炖羊肉 原料：带骨羊肉500克，豆腐250克。 配料：香菜15克，姜、料酒各40毫升，盐4克，味精3克，胡椒粉适量。
作为一个地地道道的北方人，非常负责任的告诉你——北方的番茄确实不行！ 南方和西北的番茄都是小个儿，红得发亮，味道更是酸甜可口（不是特别甜）。而北方的番茄个头较大，红色没那么深，味道也偏酸一点。所以我们在超市买到的番茄或者市场买的番茄一般都是南方的。