鸡蛋打散，葱切碎后一起加入面粉中，少量多次的加入清水，调成稀面糊。 锅内热油，五成热时放入葱花和姜末爆香，然后缓缓倒入调好的面糊，并用勺背轻轻搅动，防止糊锅，等到面糊完全熟透即可盛出备用。 丝瓜去皮，切成薄片，在沸水中焯一下后捞出过凉水备用。
殳子浩殳子浩龙须莱就是香菜，这玩意儿也分“甜”和“辣”的，买的时候注意一下。 【香菜炒鸡蛋】 这是最简单也是最经典的做法了，香菜切段，鸡蛋打散加少许盐拌匀。锅里加油烧热后倒入蛋液，迅速滑炒熟成块备用。
权誉娇说下我的经验吧！ 首先，你有个很棒的烤炉，电烤炉太理想了，没有明火，温度容易控制，适合新手和厨房小白操作～ 其次，你有足够的耐心，因为烤肉是要文火慢慢烤的，不能着急噢～ 最后……嗯哼，你可以尽情享受美味了！
元蓓珊首先，这个卤汤好不好吃跟用料有关系 比如说你放酱油、老抽、各种香料的比例不同，做出来的味道是不一样的，有的人喜欢用八角，有的人不喜欢用；还有的人喜欢把猪皮熬得软糯，有的却追求弹性……所以，用什么料，用什么比例来做卤汤，这是影响口感的重要因素 其次，
岳琬珠今天给大家分享一道好吃的香菇烧鸡腿，做法简单，营养美味又快捷！ 食材准备： 鸡腿、香菇、豆瓣酱、葱姜蒜、生抽老抽、白糖、食用油 步骤一： 鸡腿清洗干净，剔去骨头，再把鸡腿肉切成大小适中的块；香菇清洗干净，用流动水冲洗干净备用。
诸勋1. 做凉皮的材料大都会用到面粉、水还有盐，不过现在我想分享一下我最近做的，用高筋粉、矿泉水和糖做出来的凉皮，味道也不错呢！首先我们把500g的高筋粉倒进容器里，加入2.5g的盐，搅拌混合均匀后边加水边搅拌成面糊状。
向峥灏不要和我说饺子馅，我告诉你怎么做锅贴饺子的馅料好不好！ 首先，你要选料，韭菜（或者菠菜、白菜、空心菜），豆腐，鸡蛋，香菇，虾米（或虾仁都可以），生姜末。 然后，处理馅料。这个步骤很重要哦~拿个碗，先打两个鸡蛋进去，用筷子搅散后，加入少许盐调味，再打入适量香油拌匀。
苗兆明1、李子的挑选 买回来的李子一定要清洗干净，最好用清水浸泡几个小时（加少许醋或食盐浸泡可起到杀菌作用），去除果肉中的杂质和农药残留。 挑出的李子还要再仔细看看，有虫眼或者凹陷的最好不要买。2、腌制李子的方法 将泡好的李子捞起，控干水分，如果表面有水渍要擦干。
凤一卉先上图，我家小宝贝给做的~ 真的超级好吃！做法也简单！首先准备食材：猪蹄两个（买的时候让老板剁好了）、大葱一根、姜一块、干辣椒五个、八角两颗、桂皮一块、香叶两片、花椒适量、料酒适量、老抽适量、生抽适量、白糖适量。1. 猪蹄冷水下锅，放料酒、姜片，煮出血沫。然后冲洗干净备用。
粟子淇一、食材 猪小排500g、贻贝（淡菜）100g、姜3片、香菜1棵 辅料：油适量、盐适量、料酒适量、胡椒粉适量 二、做法 1.准备材料：鲜贻贝用清水浸泡，反复清洗；猪小排洗净后剁成小块；生姜切片；香菜洗净切段。 2.锅内加入适量的清水煮沸后，放入小排汆烫至出血水，捞起冲洗干净。
瞿质20多年前，我还是一个小学徒的时候，曾经在一家小面馆做过一阵子，当时店不大，但是生意很好，每天顾客都是络绎不绝的，主要是做的面很好吃，尤其是葱油拌面，香喷喷的油淋到葱花上，那味道现在想起来都流口水啊！
邓尧竣我是南方人，很喜欢吃泥鳅和豆腐，我做过最棒的做法是： 新鲜泥鳅500g、南豆腐250g左右（北豆腐太硬，不适合用来蒸着吃）、葱姜蒜适量、生抽1汤匙、老抽半汤匙、白糖少许、胡椒粉少量、料酒3汤匙、香葱末适量、小米椒圈适量。 做法： 1. 把活泥鳅放清水里养2个小时以上，让它吐掉肠子里的杂物。
宇文思安老母鸡的营养远远高于土鸡和柴鸡，而且味道也非常好，所以很多人喜欢用老母鸡来煲汤，那老母鸡里面炖什么比较好呢？ 1、莲子百合鸡汤 准备食材：三黄鸡1只（大约1000克重），莲子50g，干百合30g，葱2段，姜4片，料酒1/2汤匙。
董占民作为山东人，我觉得把馒头条做的好吃的秘诀在于： 1、一定要选新出锅的馒头，刚出锅的热馒头吸饱了蒸汽，又软又蓬松，口感最好。2、切完馒头条以后，放在凉水里浸着，这是为了让其保持韧性，不至于在油炸的时候太软烂。3、油温要掌握好，太高了会炸糊，太低了不会酥脆。
萧笛芭蕉水其实就是芭蕉茎中的吸汁，有清热利湿，通便，解酒毒，清暑，行水的功效。可以消肿、利尿通便、清热止痛、清心养神、清热利尿、去痰，外用可以消肿、收敛、止痒等等。芭蕉水不能直接喝，喝芭蕉水可能会导致拉肚子。
赫玥辰滋润：丝绒油能修复干哑毛躁发丝，由内而外深层滋养发丝，渗透头发内部，有效补充流失的头发营养，从内里改善发质，令发质得到修护，顺滑滋养一并解决。柔顺：丝绒油能针对发丝毛躁，干枯无光等问题，滋养发根和发丝，抚平翘起的每根毛鳞片，令发丝在彻底滋养与修护的同时，变得顺滑饱满有光泽。
游靓菱加少许啤酒，去腥增香。炖排骨时最好用汤锅和砂锅，汤锅受热和散热都很快捷，比较均匀。炖排骨时大火烧开，撇去浮沫转小火炖20分钟，再加汤一次大火烧开，小火炖制30分钟。这样炖出的排骨很酥，而不失去营养。炖排骨的注意事项：1、用料酒腌渍一会在炖可以去腥，也可以焯水之后再炖。
霍贵山荷叶清暑干姜温中，一热一寒，性味截然相反的两味药材在一起，却可发挥奇特的减肥作用。《本草纲目》说荷叶“主治暑热烦渴，止血清热”，干姜“去寒热胸满，消食……坚肌骨”。以干姜为佐使，更增强了荷叶的清热凉血作用，能有效阻止人体内脂肪的堆积。而莲芯甘寒入心，能使心气清肃，诸邪自避。
邬启耳大骨汤的营养十分丰富，常食能够强健筋骨、强壮身体，对于腰酸背痛、关节屈伸不利等症状都有较好的改善作用，尤其适合腰椎和颈椎病变的患者食用，妇女产后也可以经常食用来坐月子，有补肾精、养气血、壮筋骨等养生作用，对于体质虚弱、瘦弱之人还有驻颜美容、增肌壮体功能，经常感觉自己手脚软弱的人特别适合食用大骨汤，
厉已秋油柑虽好，但也不宜多食，它的性味偏于甘、酸、涩、平，归于脾、胃经。脾胃虚寒、消化能力弱的人，最好不要食用油柑，因为油榄的化学成分为黄酮类、酚类、香豆素、三萜类等代谢产物，含有鞣酸，如果过量食用会产生滞膈、收敛等作用，容易引起便秘，有胃肠溃疡者也不宜食用。
刁楷航