这个我可以好好说道说道，因为我是酱油世家嘛（自吹一下），我爷爷那辈是开酱园子的，后来文革才落魄下来，变成了普通的酱油种植户。 所以对于酱油的各种烹饪方法我还是很有发言权的！ 先说最最最重要的，怎么挑选一瓶好酱油！ 这里给大家划重点——看、摇、尝。
甄天恒甄天恒对于泡菜，我觉得还是韩国泡菜最正宗最好吃！ 曾经有一次在机场路过免税店的时候想买来着，但不知道味道怎么样，于是就进去买了一份，试了一下，哇偶～太好吃了吧…… 后来过了几年再去首尔机场的时候又买了一些，这次是直接放在饭盒里加米饭吃的（哈哈哈想起来真尴尬）但是不得不说真的很好吃呀~~咸淡适中、香辣脆爽。。
公芯宇茴香，是一种香料，也是一味中药，嫩叶可以食用。 很多人不喜欢吃茴香，是因为它独特的气味，这使它在做菜的时候多作为香料使用，例如包饺子、炒鸡蛋或者炖鱼香肉丝的时候放一些；也有的人不喜欢吃茴香，是由于对茴香的认识不够，认为它是蔬菜才误买了它或者是买多了。实际上，茴香菜是调料，而不是蔬菜。
谭宇鹏个人觉得兰州最好吃的拉面，应该是老北京炸酱面。 首先它很便宜啊，一碗面加个蛋只要六块钱。 然后面上有菜（胡萝卜），有肉（酱肉），关键是还很好吃！一般我们去都是这个配置，一个鸡蛋两勺辣油一勺醋搅拌开就香的不行不行的。 当然，你要求高的话还可以要求老板多放点咸菜（酸咸菜和脆咸菜都挺好的）。
纪棂菲1.选粗一点的香椿，洗干净，用淡盐水浸泡，然后多洗几遍 2.热水焯烫一下，可以去除大部分的亚硝酸盐（这是别人告诉我的，说香椿芽亚硝酸盐含量高，不烫一下不行） 3.捞出来挤干水分4.切成小段（尽量切小一点，因为之后要过油，大了就不好熟了）5.加入食盐、十三香、生抽、鸡精，调成拌饭的味儿，让香椿入味儿，
蔺博宸作为一个在武安土生土长的90后，对这边的美食还是有一些了解的~ 首先是烧鸡！ 武安市有名的烧鸡店有很多，比较有名的是“李记”和“胡家烧鸡”，李记的烧鸡是冷盘，颜色呈枣红色，非常漂亮，鸡肉也比较烂糊，味道不错；胡家的烧鸡是热盘，鸡块比较大，肉质比较紧，喜欢啃骨头的朋友应该很喜欢这种口感的烧鸡。
申屠初雯广东人，吃荔枝无数，但要说最好吃的还要数茂名高州那边的，便宜又好吃 作为一个茂名人强烈推荐去那边摘荔枝，最近正好是荔熟时节！
游晓黎好问题！我首先想到的是砂锅，毕竟以前用砂煲煲汤是常事。 用砂煲煲汤最大的优点在于可以“煲”，把锅置于文火上慢慢地炖，使汤更浓，汤里的有效成分更容易释放出来。 像现在这种天气，晚上下班回家买个菜的时间做个砂锅煲，温火一煲就是个把小时，别提多舒服了。其次我想到了铸铁锅（铁锅的一种）。
左佑茗不请自来，必须是我们合肥的烧麦啊！ 外地的朋友可能不了解，合肥有个著名的快餐品牌“刘三肥”，专做烧麦和鸡汤。以前刘三肥的烧麦是2块钱一个，大个儿，饱满，皮薄，肉馅儿不多但很香。后来涨价到3块、4块的也有，但是皮越来越厚，馅儿越来越少，味道也远没有以前好了。
景骊首先，从味道上分，一般有白砂糖和冰糖两种做法的枇杷膏，味道是最甜的；而用蜂蜜或者白砂糖等做的枇杷蜜，口味更清爽一些，也带着一丝丝水果天然的酸甜味。 当然，最传统、原味的方法是只用清水炖煮，这样出来的枇杷膏会有淡淡的清香味，味道也是清清淡淡的。
羿琳曦作为一个湖南人....我觉得咱们湖南省内产的槟榔不太好下咽（可能我是纯纯的口味王爱好者），太干太硬了，我爸妈也是，吃得脸发红发烫。 后来去了海南，才发现原来槟榔还可以这样吃的！！软软的，带点甜味，嚼起来感觉很好，也不怎么烧口腔，真的爱了。
巢怡怡1.德里烤肥鼠 来，看看这货，是不是超可爱！ 这就是被称为“印度第一美味”的德里烤肥鼠，在德里附近的一个寺庙里有卖。2.那都辣酱 那都辣椒酱是印度非常有名的自酿辣椒酱料，味道非常的浓郁醇厚。超市里都能买到，价格也不贵。
郏睿童1、烤螃蟹 到了沙巴必吃的就是烤螃蟹啦，新鲜的大闸蟹放在火上烤，一边辣一边香，让人食指大动。2、虾酱炒通菜 一盘普普通通的炒通菜，有了虾酱的加入瞬间让人食欲大增，味道也是咸鲜十足。3、沙巴烧鸡 香醇入味，皮脆肉嫩，再配上那酸甜的酱汁，一口下去超满足！
赫凡琳作为一个在北方靠海的人，夏天最舒服的时候就是坐在海边沙滩上，吹着海风，喝杯冰镇的饮料。所以我觉得问“什么好吃的冰镇过后更好吃”，那答案自然是风味的冷饮了呀~ 以前没有空调的时候，人们都会把西瓜用凉水冲洗后，装入坛子中，放在阴凉处，几天后就成了凉西瓜。
牧雯梦冰糕 绿豆的，红豆的，仙贝的都有 来一块么？ 来两块！ 三块！ 四块！ 五块！以前没有空调，夏天的晚上，家家户户都会烧上一盆凉飕飕的冷水，盆里面泡满了冰块，拿一根长长的竹签，把切好的西瓜、杏子等放进去，沾着盐水吃，甜咸的味道，混着冰凉的气息，一下子就能从喉咙凉到肚子去，好不痛快！
公冶璟桃@小二黑 说的很好，我是很赞同的。这里再补充一个我喜欢的素菜做法——炝拌土豆丝。 作为一个地地道道的山西人，我爱吃面食，自然也爱吃土豆（山药）。在所有的土豆（山药）吃法中，我喜欢的是蒸、炸、蘸酱和凉拌。
候碧芳作为一个在东北待了四年的南方人，对于冰淇淋的喜爱不亚于老北方人，每次回去必买一大堆！之前吃过好多国内外的牌子，但让我念念不忘的还是哈根达斯的冰淇淋球，虽然价格略贵但是值得推荐～ 他们家的冰激凌口味很多，但我最喜欢的还是酸奶口味的，软软滑滑的一勺下去就融化在嘴里，
冼初茹作为一个湖南人，我确实挺能吃辣，但不代表无辣不欢呀！ 辣椒在我看来分为两种，一种是比较辣的辣椒，比如小米椒、二荆条；还有一种是不太辣的辣椒，就是那种味道比较特别的辣椒，比如说灯笼椒、杭椒、美人椒等等 我个人最喜欢吃的是朝天椒和二荆条。
尤泽庆没吃过姜黄粉的可能不知道它是什么，但一提到咖喱，肯定都吃过。 以前只知道吃超市里包装好的成品咖喱块，第一次吃到正宗的印度咖喱，是刚去印度的时候，在德里吃的餐厅点的一道菜，名叫“咖喱闷饭”（Rice with curry）。 做法是将大米煮成米饭，搭配洋葱、青豆和玉米粒，用刚刚炖好的咖喱汤汁拌着吃。
龙自银第一次吃到这个鱼的时候是大学军训的时候，一个来自西北的同学带了一箱这个鱼给我们解馋. 当时感觉味道好极了！后开才知道这是用咸菜和鱼做的菜~~ 材料：鱼(最好选用刺少的鱼)、咸菜（四川特产）、泡姜、泡辣椒、蒜片。老姜和大葱节少许。 调料：生抽、老抽、豆瓣、白糖、醋。
萧正熙