中国地大物博，各地饮食习惯不同，所以各地的香肠味道也不同哦~ 四川香肠（麻辣味） 在四川人眼里没有什么是不能和辣椒结合在一起的……所以这边的香肠都是辣味的啦！ 做法也比较简单，将新鲜香肠洗干净晾干切小块，然后热锅倒入少许油，把切好的香肠倒进去翻炒一下，然后加入料酒、酱油等调料上色调味即可。
解怡昕解怡昕首先，我表示对吃牛肉没有研究= =但是作为一个吃货，还是发表一下自己的看法吧~ 我认为啊~~吃牛排的话呢~~西冷和菲力是比较好的选择（貌似这俩词是英文） 西冷的肉质有嚼劲，我喜欢这样的口感。至于菲力么……就是嫩啦。如果不喜欢吃嫩的，也可以选择沙朗或者肋眼，这两个肉质也比较好。
况峰俊首先，需要买到的原料有： 白菜(2棵)、面粉(800克)、酵母粉(6克)、鸡蛋3个、虾皮适量、香菇4朵、葱1段； 调料：盐5克、鸡精3克、十三香2克。
元谷1. 准备食材，干桂花、莲子、葡萄干、红枣适量（也可以换成核桃仁等，看自己喜欢） 2. 锅中加水烧开，加入莲子和红枣 3. 煮至莲子软烂，然后捞出来备用 4. 接着把洗干净的藕粉倒入锅里，一边倒一边用筷子不停搅拌 5. 直至呈透明状即可 6. 关火后加入桂花和葡萄干搅拌均匀就可以了7. 盛入碗中，
顾利超1、先将酸菜洗两次，泡半小时以上。 2、将泡好的酸菜切成丝备用3、锅内放油加热至7成热后放入花椒及干辣椒爆香（辣椒可多放些）接着倒入酸菜进行翻炒，注意火不要太大，以防烧焦（这时可加入一点点水以免炒糊）4、待酸菜炒出香味后再往锅内加入适量水（以没过酸菜为宜）然后放入大料、桂皮、
韩流1.买回的馒头不要直接吃，要自然冷却后再切丁儿（就是放一会儿） 2.将切好的馒头丁儿用烤箱烤干（上下火100度20分钟就够了）3.炒锅放油（比平时炒菜稍微多些），八成热左右放入葱花爆香，然后倒入晾好的馒头干继续爆炒一分钟 4.最后加入鸡精和酱油调味即可出锅 特点：焦黄诱人、咸香可口~而且做法超简单哦！
贲媛桂1.三北豆酥糖（咸口） 2.宁大老食堂糕点（甜口，但口味比较丰富不是单一的蛋卷、泡芙之类的） 3.雪菜笋丝汤团/饺子（甜口或者咸口都可以啦） 4.宁大成堂（甜口，但也有很多其他口味的绿豆糕啊松仁豆蓉什么的都很好吃！
纪长胜1. 把处理好的鲅鱼切块，在鱼块中放入少许的盐、白胡椒粉等调料腌制一下；把姜切成细丝;大葱斜着切片；大蒜切成片备用 2. 热锅凉油，待油七成热时，加入姜丝和大蒜片爆香，再倒入切好的鲅鱼块开始煎制；煎至一面定型后翻面，直到两面都变成金黄色即可捞出 3. 在炒锅中留下适量的底油，
空皓祯1、材料：鲨鱼头一只(约600克)，白萝卜300克、芹菜150克 调料：油500毫升(约耗75毫升），酱油2汤匙、料酒半汤匙、盐4克、味精少许、葱丝、姜块、湿淀粉、香油适量；2、将白萝卜洗净切成细丝，放入盘内待用；把芹菜择洗干净，切成段放在萝卜上面；将鲨鱼头洗去血污。
通雅妍秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷等营养成分，并且具有益肠胃、滋补保健的功效，很受人们青睐。 秋葵可凉拌、热炒、油炸、炖食，做色拉、汤菜等，风味特别，是深受群众喜爱的蔬菜之一。
包晟佳1.先煮肉汤，然后捞出来备用； 2.切土豆块后泡在水里，免得变黄变色； 3.热锅下油，先把大料和花椒炒一下，再把葱姜炒香; 4.倒入之前煮好的肉末，翻炒至没有血丝，盛入碗中待用； 5.锅不用洗，直接倒油烧热，
尤泽庆烤红薯，相信是很多人小时候的味道吧！ 还记得小的时候，家里种了很多红薯，每到秋天的时候就会挖很多，因为要留些拿来做红薯粥的。所以剩下的都会拿去卖，那时候的农村交通不是很方便，没有车来收红薯，都是挑去镇上的集贸市场卖的。
周泓烨首先，在制作时，要掌握好调味时间，一般情况是调味前先将调味料中的盐溶于水中（或先加入少量水使调味料溶解）再与调味料拌合均匀；而味精、鸡精等则宜最后才加入。因为调味料中的鲜味成分如谷氨酸钠等在加热后易失去鲜味，故一般在最后加入为宜。
元睿牛油果，也叫鳄梨（alligator pear）、象牙果等，原产墨西哥和中美洲，果实为一种营养价值很高的水果，营养丰富，含多种维生素，丰富的脂肪，低糖，高蛋白含量在水果中更是名列前茅。
娄颖卓南昌人回答这题目简直是在犯罪！居然让外地人选择本地的拌粉酱料！ 作为一个在南昌生活了20年的北方人，可以很明确的告诉你们，我们当地绝对没有用酱油（包括生抽、老抽）来拌粉的习俗！在我们那里，拌粉用的酱料只有两种——腌萝卜和花生米。偶尔也有用酸豆角的，但是比较少见。
连芬萍猪头冻是山东潍坊、山东青州、山东临沂、山东聊城、山东日照等地传统名吃。以猪头肉和多种调料以及天然物料熬制而成，食用时，肉香软糯，口味多层次，深受人们喜爱。 1990年10月，猪头肉、猪头冻等被评为“青州名吃”。猪头肉的吃法很多，或酱烧，或卤汁，或凉食。
施文粲我出生在一个小县城，那里没有涮羊肉的火锅，却有在冬天里热气腾腾的羊杂汤。 我的家乡，在陕西北部。每年入冬，天气微凉的时候，大街小巷，都会有卖羊杂汤的摊子。一个铁皮桶上面扣着个盆儿，里面放着各种切好的羊内脏——羊心、羊肝、羊肠、羊肺等，用清亮的开水一泡，香味四溢。
耿祥瑞用凉拌的做法，就是最简单的做法，却是最考验刀工的时候，如果木耳切的厚薄不均那就完蛋了 把准备好的黑木耳放到清水里洗净，然后放到容器中用清水浸泡（多冲洗几遍） 泡发的过程很重要，一定要充分泡发后再加工，这样可以保证口感脆爽，如果你做的步骤正确，
阿陶陶准备食材：线椒、鸡蛋两个、面粉适量、生抽、老抽、食盐、白糖、鸡精 第一步：把线椒清洗干净，去掉蒂部，然后切成段状放入碗中备用。第二步：在切好的线椒中打入两个鸡蛋，然后加入少许盐调味，并朝一个方向搅拌至融合，再加入适量面粉拌匀成面糊状。
欧阳志美做法其实非常简单，主要注意腌制的时候调味汁的份量要足够（因为要浸泡），还有就是用旺火蒸制，火候够，保证里面嫩嫩的！
全兴艳