在北方，饺子是家常便饭，尤其冬季更是爱吃饺子的季节，一家人围坐着吃上一锅热气腾腾的饺子，再配着醋和辣椒油，那可真是美滋滋的。 要说饺子皮和饺子馅可是很有讲究的~ 好的饺子皮要筋道有嚼劲，还要薄厚均匀，这样包饺子的时候才不会破。好的饺子馅则是鲜嫩多汁，满口留香！
牛子翔牛子翔1.准备材料 新鲜的猪脚两只，配料是青椒、红椒还有泡姜和泡椒（喜欢辣的可以加小米椒）2.清洗猪脚 把买来的猪脚放进冷水锅里煮开，撇去浮沫后捞起冲洗干净备用；青红椒剪成段，泡姜切薄片，泡椒切成粒状。3.制作调味汁 碗里加入一勺生抽、一勺老抽、两勺豆瓣酱、一勺辣椒酱、一勺白糖，用汤匙搅拌均匀调成酱料备用。
武可阳作为一个在四川生活了整整7年的北方人，对于鱼这种食材还是很敏感的，也尝过了很多品种的鱼（虽然大部分是火锅鱼）。 胖头鱼也就是花鲢鱼，属于淡水鱼类，生活在湖水、河流和湖泊里，主要分布在中国华南地区及亚洲东部。 因为身上有黏液，而且肉质比较紧实且细腻，所以不太容易入味。
于娜姬- 准备食材。冬瓜去皮去籽，切片备用。瘦肉切薄片，用生抽、料酒腌制片刻。葱白切段、姜切丝。 - 平底锅热油，放入腌好的肉片滑炒至变色盛出。- 另起锅烧油，放葱姜爆香，倒入冬瓜片，快速翻炒至软身，加少许盐调味，最后倒入炒好的肉片，撒入葱花拌匀即可。
李昊翔【椒盐干货牡蛎】好吃到舔手指的美味！ 喜欢海鲜的朋友们可千万不要错过哦~ 食材：新鲜牡蛎、生姜、大葱、辣椒、花椒 第一步：将新鲜的牡蛎用清水冲洗干净，然后浸泡在淡盐水之中，滴几滴食用油，可以让它吐沙更彻底；（如果时间充分的话，可以让它浸泡一个晚上） 第二步：
方陈乙【玉米炖猪蹄】原料：猪蹄半个、甜玉米1根、胡萝卜半根、姜4片配料：料酒2勺、生抽3勺、老抽1勺、冰糖适量、八角1个、桂皮1段做法： 1.猪蹄切块，用清水反复浸泡，冲洗干净；玉米去皮，切成小段；胡萝卜切滚刀，生姜切片备 用。
籍怡昕电饭锅版焦香玉米棒 准备：新鲜玉米两个、生姜两片、小香葱三根 调料：生抽15ml、老抽5ml、白糖5g、食用油适量 做法步骤第一步：新鲜的玉米，清洗干净后，把玉米须和玉米渣都留下来不要扔哦~（留着可以做汤）第二步：把洗干净的玉米放到电饭煲里，加入切好的姜丝和小葱白，然后倒入刚刚煮过的玉米汁，
衣曼芳我吃过的最好吃的烤肥肠在长春，但已经没有了，老板因为环保问题被罚款，现在关了。非常可惜 那个店叫“张包铺”，在长春有两家店，一家是建工街上，一家在三道街与四道街之间。他家烤肥肠是放在炉子上的，下面放着木炭火，上面有铁钩，挂着刚烤好的肥肠，热腾腾、油滋滋的特别诱人。
崔恩慈面食是最受欢迎的主食之一，好吃的面食那真是多种多样啊！ 比如：刀削面、炸酱面、手擀面、麻酱面、热干面、凉面、臊子面、炝锅面、炸馒头片…… 这些家常的面食味道都不错。 想要做面食，首先得有一台好的厨师机，因为大部分面食的制作工序都有和面这个过程。
巩佳泽早起第一件大事，当然是要为自己准备一份营养丰富、富含能量的早餐啦！ 那吃早餐的时候，哪些食物应该多吃呢？ 谷物：比如面条、馒头、面包等淀粉含量高的食物能够提供足够的能量，让我们上午的工作和学习更加精力充沛。 蛋白质：鸡蛋、酸奶等富含蛋白质的食物，能够为我们的身体及时补充氨基酸，让我们一天都充满活力。
左爱辉说起这个棋子酥啊，我可是太有话语权了~ 作为一个地地道道的唐山人，我可太爱吃这个棋子酥了！小时候在唐山的街上走，总会看到有很多卖棋子酥的。小贩们支口锅，烧柴火，锅里放满了烫手的芝麻馅儿饼，香喷喷，热腾腾，买一个来咬上一口，那酥脆的口感混合着芝麻的香气，一口下去就让你直呼过瘾。
代珊珠材料： 米饭（凉）1碗，枸杞子50克。调料： 白糖适量。做法： 用温开水将枸杞子泡涨； 将碗放在锅里蒸熟，取去碗； 在米饭上铺枸杞子，盖上锅盖，用微火蒸30分钟左右即可食用。 可单独食用，也可加少许糖调味。功效： 补肝益肾，生津止渴。适用于糖尿病及肝肾阴虚的患者。
浦月雪李二庄市场，有个叫“杨记”的，味道好价格还实惠 在李二庄市场外面，有一家叫“小飞象”的，里面有个美女老板，人特别好 还有一家在李二庄市场内，卖海蜇头、海带丝和鸡爪的，老板娘长的特别漂亮，好像叫“王姐”（可惜后来换了名字） 这三家的味道都挺好的，尤其是“杨记”，它家排骨豆角馅特好吃！
尉迟芙璇面包烤完好不好吃，取决于两个因素 一是面粉的质量；二是烘烤的温度和时间。 从题主表述“做了一次又一次”，我猜测题主可能是烘焙新手或业余爱好者。对于这样的朋友，我有三个建议：1、购买成品配料。比如酵母粉、黄油、奶酪等等，这些直接买成品，很方便。2、购买进口原料，尤其是面粉。
酆锦可作为一个来自西北的陕西人，面条是我生活中重要的一部分。我从小就很喜欢吃各种面食，尤其喜欢擀面、包饺子和烙馍（陕西的一种煎饼）。 虽然在外面也可以吃到各种各样的面食，但是自己做的总让人更加满意一些。尤其是妈妈擀的手擀面，又宽又厚还筋道，再配上蒜泥汁儿，那真是好吃到爆啊！
蒙宇波排骨500克、生姜5片、香葱2根、大蒜4瓣，八角2粒、桂皮1小块、香菜1棵 调料：酱油3汤匙、老抽适量、冰糖1小把、料酒2汤匙、胡椒粉1/2茶匙、清水适量 做法： 1.准备好所需材料，排骨剁成块状，生姜切片，大蒜用刀拍裂。2.锅内加入清水，冷水下入排骨煮开，撇去浮沫，煮出血水，将排骨捞出。
崔泽民1、挑选新鲜嫩姜，削去老皮 2、把生姜切成均匀的薄片（不要太厚也不要太薄） 3、准备一盆水，放入姜片，浸泡一小时左右 （这一步的主要作用是去除生姜的辛辣味及多余的淀粉） 4、泡好的姜片沥干水分，放入干净无油的玻璃罐中 5、倒进去白醋和红糖（比例为10：1） 6、盖紧盖子，放在阴凉处，每天轻轻搅拌一下，
却雨妍今天买了两盒虾，准备做油焖大虾和蒜蓉粉丝虾，油焖大虾先用。 做法：清水煮开，倒入大虾焯熟（颜色变红），捞出放入碗汁中（三勺料酒、两勺醋、一勺酱油、半勺白糖、少许胡椒粉，调匀后加入葱花和姜片，有花椒粒也一并放进去吧），上面浇上蒸鱼豉油，开水上锅大火蒸8-10分钟，出锅撒白芝麻。重点来了！！！
印香瑶推荐两家，一家是厦门本土老字号，一家是厦门新开没多久的店。 先说说吃过的几家老姜母鸭店，按照时间顺序来排。1.思明区大同路350号之8（近大同小学）2.思明区中山路新大门附近(靠近大生里），在巷子里，要顺着大路一直走，看到小路口就右转，小店就藏在拐角处。
余月勤这个我特别有经验，因为我特别爱吃甜食和咸食（就是咸菜一类）所以经常买很多吃的。 先说甜的吧，我最爱吃的是栗子蛋糕。我每次买的时候，那个袋子很小，也就比手机大一点，所以我都是一次买两个，回来分着吃，一个大概可以吃两天，一天吃半袋。
孙逸笙