这个就要说到我做的披萨了,之前做的时候也是按照披萨盒上的说明来做 结果。。。很失败! 因为我的披萨饼烤出来不是薄的脆的,而是厚厚的一层,而且也不酥。 所以我就改进了做法,先做了试试,下面这张是做好的样子。首先,我们要知道pizza的发音,正确的发音应该是(比萨),而不是(批萨)。
郏怡琛铁棍山药,是河南信阳地区特有的品种,表面有纹理且毛刺很多,做出来的菜口感比较粉糯,也更有营养。 下面分享一道简单的家常做法——虎皮山药。
贡嘉慧1.辣炒豆芽 把豆芽捞出来,清洗干净,沥干水分; 锅中热油,油热后,放花椒、干红辣椒爆香,接着放入葱姜蒜爆香; 倒入豆芽,大火翻炒,加生抽、盐调味,再倒入青椒圈和葱花,翻炒均匀即可。 这道菜简单快手,微辣鲜香,最宜下酒。2.酸辣土豆丝 土豆切细丝,用清水冲洗干净后,浸泡一段时间,沥干水分待用。
怀桃栀我小时候住在外公外婆家,离城里大概二十公里吧,农村里没什么好吃的,偶尔有一两个菜蔬摊子,也很少买菜,印象中只有过年过节才能买些肉,所以记忆里关于吃的印象并不多。但外公外婆总会用仅有的食材做出不同的美味来。
訾卓楠夏天到了,又是吃猪蹄的好时节了~ 说起猪蹄,喜欢吃的可是不在少数呢! 糯唧唧的皮,Q弹的筋道,鲜美的汤汁……光是想想就要咽口水了! 但是一般买的猪蹄味道总是不够好,要么不入味,要么油腻腻,啃起来很麻烦,骨头和肉还很难分离。
饶先斌肉要用盐、生抽、老抽、淀粉腌制一下下,这一步主要是去腥增香提鲜,用手抓匀了腌15分钟左右;然后准备葱花和姜片; 锅里放少许油烧热后爆香葱姜,然后把腌好的肉放进去滑炒熟(就是大火快炒)盛出备用(这里其实可以放点干辣椒进去一起炒的,我忘了=_=所以没放) 接下来炒青菜!
韦孝吕我不太吃甜食,所以对藕的感觉也不怎么好,之前也没吃过甜的莲藕,所以并没有很期待那天的晚餐 那天去得晚,所以只来得及买两个菜,一个糖醋排骨,一个藕夹饼。
杜新月原料: 新鲜白豆腐1盒、猪肉馅200g(带一点儿肥会更好)、葱末2汤匙(30g)、姜末1茶匙(5g)、香菜2棵、鸡蛋1个、料酒1汤匙(15ml)、干淀粉1汤匙(15g)、豆瓣酱1汤匙(15g)、盐2茶匙(10g)、白糖1/2茶匙(3g)、生抽1汤匙(15ml)、香油1茶匙(5ml)、
养博昕我吃过最奇特的面条,是陕西西安的biang biang 面~一个宽窄厚薄的切面。据说这是陕西最有特色的面食之一了。 它的长相很奇特,做成汤面或者捞面都很好吃。biang biang面的做法也很特别,要自己做的话,需要先把和面这个环节搞定。因为面是很宽的,所以和的面一定要软一些,不然不容易擀开。
袁湘燕@黄晓青 说的很对,火腿做法简单,但是要做的好吃却很不容易。 我先说一下自己做的比较好的几种口味的火腿菜肴吧!
符蔷羊油渣好吃,那可是真的,我小时候,家里穷,冬天的时候,偶尔能吃到炸羊排,或者熬点羊油,那可真的是美味啊! 后来,生活条件好了,羊油也时常出现在家庭的餐桌上,不过这个时候,我已经有了一点牙口不好,胃口也不好的毛病,因此对那些油腻腻的东西,有点提不起兴趣。于是乎,每次妈妈做了羊油,我都吃得很少。
代珊珠用鸡汤、排骨汤炖,肉是很好熟的,大概水沸后半个小时就差不多了,但是这样吃腻了。。。 用油炸酥脆,和着椒盐吃也很棒 炸之前裹上一层玉米淀粉,这样会比较脆。(我第一次这么弄,脆是挺脆的,可是太咸了。。。) 还有种做法是用酱炒,不知道行不行,可以试一下哦~ 切薄片,用酱油、料酒腌一会,让肉片吸饱酱料的味道。
浦月雪2019年6月更新 最近有很多小伙伴询问怎么做胶白,其实这一道小甜品做法特别简单,我来重新更新一下吧! 用到的小工具 我用的工具是在网上买的蛋糕转印纸(图上这种)和油纸,做出来效果还是不错的哦~大家可以试试看!
尉迟芙璇“绿豆芽,炒着吃,清炒、快炒都可以,但是一定要炒得嫩嫩的哦~” 这是老妈传授的绿豆芽最好吃的做法,也是从小到大吃过的最香的绿豆芽的做法!
酆锦可这个我还真做过,在知乎上也看到过别人分享的做法。 首先你要买一块上脑,就是牛肩部的肉(据说这个部分肥瘦相间,做出来的混沌最好吃),也可以买牛肋排,把带骨头的部分剁掉不用,用剩下的瘦肉做馅儿。切的时候要注意,尽量把肉剁碎一点,但是不要用搅蛋机打,这样会失去韧性。
蒙宇波我吃过最好吃的就是芋圆四物汤,也是我在知乎上看到有人推荐后学做的。 先把紫薯、红薯去皮切小块,蒸烂(大概15分钟左右) 然后把它们搅匀,倒进豆浆机里,加水加糖,打成糊状。 大碗内铺上一层保鲜膜,把糊状物倒进去,上锅蒸熟。 接下来就是最重要的搓芋圆了,非常麻烦,但是很值得!
崔泽民我们北方人特别喜欢吃饺子,我也不例外。我每次吃的饺子种类都不一样,有韭菜鸡蛋的、三鲜馅儿的、猪肉大葱的……但是我最喜欢的还是灌汤水饺。 所谓灌汤水饺,就是用特制的漏勺把调好味的肉馅儿舀到擀好的饺皮上,然后做成小饺子,最后连汤带水一起食用。这种吃法非常讲究,做的过程也不简单。【制作过程】1.先和面。
却雨妍“老碗豆”到底是什么,我也不知道,不过看样子应该是豌豆。 说一个和豌豆有关的冷知识(可能不对):世界上很多语言里没有“豌豆”这个词,比如日语、韩语,甚至德语和荷兰语中都没有。原因可能是豌豆的英文名pea来源于法语pâtre,而法文又来自拉丁文pratis,意思都是“田野”或“草地”。
索小超蒜苔是一道很好的下饭菜,而且做法也很多,不过很多人都不会做,今天呢就给大家分享一道简单的家常版蒜苔炒肉的做法。 首先准备好需要的食材:蒜苔、五花肉、葱姜、干辣椒。1.把五花肉清洗干净,然后切成薄片。2.切好的五花肉放入碗中,加生抽、老抽、豆瓣酱、白糖提鲜,再少许的盐调味,抓匀后腌制15分钟左右。
申屠六温在天津,有一家老字号,名为“登瀛楼”,以经营清真菜品著称。有人说它家的炒菜好吃,有人说它家的爆肚棒,还有人说它家的水爆花生仁最棒!到底怎么样?你只有去了才知道! 这家店在天津有好几家连锁店,我去的这家地址是在河东区华兴道与泰兴南路交口处,交通非常便利。
段佳芸