作为一个山西人来说，我是不太吃挂面的（虽然老家有很多做挂面的朋友） 不是因为不好吃，是因为在外面很难买到合适的挂面。一般买的挂面都是细挂面，而且比较湿、较粘。在我们那里是很少用挂面来做浇头的，一般都是用刀削面条或者擀面条吃。因为外面卖的挂面不是很对味。 直到有一天，我在北京的一家面馆吃了三鲜烩凉面！
况珠昭况珠昭把炖肉的汤汁喝掉，然后再吃里面的肉和梨～ 你以为炖肉最精华的部分是肉吗？其实，炖肉最精华的地方在于它的汤啊！ 有些鸡汤、鹅汤里有所谓“灵魂”的东西，其实是脂肪和筋膜；而红烧肉里肥腻的部分，其实也是脂肪。
阳丰屹1、准备材料 青丝瓜（就是老的丝瓜，颜色发绿那种），辣椒，葱白，蒜末，酱油，香醋，白糖，香油。 2、步骤 (1)把辣椒和葱白切成碎末，放在碗里备用；(2)煮锅加水，放入少许盐，然后将瓜尖放入锅里焯一下水，捞出过凉水，然后控干水分，放一旁备用；(3)在碗里倒入适量酱油、香醋、白糖和少量的温开水，
井宇传作为在川渝地区土生土长的80后，对油炸食品真的有着很深的感情，以前逢年过节才能吃上的炸酥肉、炸丸子等各种炸货，现在一年四季都能吃到了。 前几天回成都，正好遇上朋友聚会，就带着我那2岁零七个月的小闺女一起参加了。
侯金忠铁棍山药是淮山（也就是山药）里的一个品种，因为形状像铁棒所以叫铁棍山药，也叫怀山药或淮山药 由于铁棍山药的营养价值高而且适口性好，因此成为大家首选的山药食用方式，那么怎样判断购买的铁棍山药是不是正宗的？怎样才能买得贵又买得好呢？
岩思怡以前在凉粉界，一直以为伤心凉粉是天下绝味。直到去了成都，吃了钟水饺和龙抄手，才发现原来世界上还有比伤心凉粉更好吃的凉粉。。。 至于为什么叫“伤心凉粉”呢？ 因为它的辣，是撕心裂肺的辣！
温天次用猪骨熬汤，放生姜和葱白煲成清淡的汤汁喝，味道很鲜。 或买排骨或者脊骨（排骨比较“嫩”，骨头较小；脊骨比较大，但比较“柴”）用清水浸泡，中间要换水2-3次，然后放葱姜打去浮沫再煮（可以用纱布包一些绿豆或者薏米进去一起煲，凉性食物有清热降火的作用，夏天喝很不错）。最后放萝卜、海带等一起炖就可以啦！
都奕诺作为山西人，我以面食为主食。山西有很多面，刀削面、擀面、剔尖儿、拨烂子等，今天给大家推荐一种适合夏天的拌面——凉拌剪刀面！ 什么是剪刀面呢？就是用剪刀剪出来的面条，其实做法非常简单，将面团放在案板上，用剪刀不断地剪切即可。
邱立军我还没吃过真正的意大利螺丝面，但是吃过一种类似的产品——乌冬面。 乌冬面和意式螺丝面的制作方式很接近，都是把面团擀成薄片，再用工具切成一根根的形状。所不同的是，乌冬面的造型是宽面条（和国内用的切面差不多）而意式螺丝面是细长条的。 用油醋汁拌着吃是常见的吃法，也可以像方便面一样泡着食用。
怀博妍“ 吃”在咱们中华民族可是个大事，上到山珍海味、燕鲍翅参，下到路边摊上的臭豆腐、烤串儿，没有不好吃的，只有不爱吃的。 所以我特别能理解题主的心情，毕竟自己辛苦种出来的大米，再怎么样也得尝一尝对不对！ 但是我想告诉你的是，别只在米饭里加料了，试试在水中加点料吧~ 味道绝赞！
温天次来深圳这么多年，吃海鲜倒是去了不少地方，不过让我印象最深刻的还要数这家位于深圳市盐田区的「山竹·海鲜酒家」！ 说实在的，一开始我是被这家的环境给打动，要知道在一线城市能拥有这么一片海景餐厅真是少，更何况还那么美！ 晚上过来这边就餐的顾客也是络绎不绝，看起来就非常热闹。
乐亘二我是很讨厌吃生葱和生蒜的，所以不知道生洋葱怎么吃……但是熟洋葱我倒是可以分享个做法。 前段时间做的手撕烤兔里面用到了洋葱，我放了两个小洋葱进去一起烤，熟了以后我直接用手给撕了，真的好好吃～ 所以如果是要生吃的话，可以把洋葱洗干净后切成丝状或者是圈形状，然后淋上生抽、
孔令焱清水煮的大闸蟹，味道其实最鲜的，因为我之前在阳澄湖那边，人家都是清水煮螃蟹的，只不过清水煮的螃蟹，可能味道会更甜一点吧！ 那清水煮螃蟹的时候需要注意什么呢？
淳于雯轩作为一个西安人，凉皮是我的最爱之一。我基本上一周会吃三次左右… 拌凉皮其实也是有讲究的哈～先来说说食材吧！
暨诗文凉拌丝瓜的做法： 主料：丝瓜适量、葱蒜适量。 辅料：油适量、盐适量、味精适量、生抽适量、醋适量、白糖适量、香油适量。
吕健宇1、首先我们准备新鲜的胡萝卜，削去头尾，清洗干净后切成薄片，切得越薄口感越好 2、然后我们再来准备一些辅料，生姜切片，大葱斜刀切段备用 3、下面我们来调味，加入适量的食盐增加底味再抓拌均匀，腌制五分钟杀出里面多余的水分，这样做出来的胡萝卜才不会软烂 4、接下来我们把胡萝卜挤干水分盛入盘中，
咸晓敏首先将猪蹄洗净，用沸水焯一下去血水，捞出待用； 锅内换清水加葱、姜、料酒煮沸倒入猪蹄，小火炖至七成熟;捞出晾凉备用. 胡萝卜和土豆去皮切块(块的大小依个人喜好)，用清水浸泡防止变色;洋葱切丁，青椒切片，青蒜切段，
禹卓芮说到西单就不得不提一提在西单小六九吃的水煮三结义 （已经关门了） 当时和男朋友在一起还没多久，刚毕业也还没钱，两人一顿饭吃一百多，我吃的是冒菜，他吃水煮鱼，那个鱼很大，我记得清楚是因为我们点了个果盘，果盘上有一大盆酸梅汤，我喝了两碗！
计博馨把虾洗干净，去掉虾线，用料酒、胡椒粉、盐、鸡精、蛋清腌一会 准备葱姜蒜 锅中热油，爆香葱姜蒜，放入虾仁炒熟就可以啦！ 刚出锅的虾仁Q弹爽口啊！连壳一起嚼有点脆脆的感觉，特别开胃！还有这种带壳的，我一般用来做汤。
项俊铣从中医的角度来讲，肝脏是体内最大的排毒器官之一，它具有调畅气机、促进气血运行的作用；而且，当人体出现肝病或肝气不舒的情况时，常常表现出面色晦暗、无光泽或者面部痤疮增多的情况，这是因为肝气郁结，导致面部色素沉着而形成的。 因此，平时多吃一些疏肝理气的食物对保护肝脏大有裨益的。
史俊升