牛腩由于是筋、肉、骨集于一身的混合体，因而营养非常丰富，其蛋白质丰富，而脂肪含量低，所以牛腩是非常好的减肥食品，而且还有补肾养血的功效，对体弱的人来说非常适合。中医认为，牛腩有补中益气，强筋壮骨之功效，适用于面黄体虚、四肢乏力者食用。牛腩能强筋健骨，对于关节炎患者也有治疗功效。
练珠优练珠优黄精首乌煲瘦肉有补肝肾益精血润肠燥美容发的功效，适用于肝肾精亏血虚所致的须发早白、脱发、神经衰弱、头晕、耳鸣、腰膝酸软、眼花、眼干、视物昏花、干性便秘等症。胡桃肉有补肾固精、温肺定喘、润肠通便的作用，《本经逢原》认为胡桃“逐邪风，益血气，润燥补虚，温肺定喘嗽，燥湿止泻痢”。
翟昌荣黑鲷被称为名贵海味，其味美质嫩，营养成份高。含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷等营养成分，具有调中补气，健肾补脾、美发护发等功效，被人们视为食疗佳品。黑鲷肉为桃红色，质细嫩，味美鲜香。含有19.2%的蛋白质，12.8%的脂肪和糖类、钙、磷、铁等营养成分。营养成分也大大超过其它鱼类。
顾凯鸽红豆，味甘性平，有健脾利水、清热除湿、养血补血、减肥美肤等功效，女人常吃能养颜美容。红枣味甘性温，具有补血养颜、镇静安神、益智健脑、补气养胃等功效。红糖能补血、散寒、暖胃。三者同煮汤，能健脾养血补血、暖胃散寒、美容减肥。尤其适合秋冬季女性食用，经期前后及经期也都可以喝，可缓解痛经问题。
栾鑫玉节瓜1个，赤小豆60g，盐少许。将赤小豆洗净，用温水浸泡4小时；节瓜去皮切片。锅中放入适量清水，将赤小豆放入锅中大火烧开，之后转文火熬煮1小时，再将节瓜片放入锅中熬半小时，最后加盐调味即可。
许誉铧制作土豆沙拉的土豆处理方法：1、将土豆削去皮，然后洗净放入煮锅里，加入冷水，水量要能没过土豆，盖上盖子煮沸，然后改用小火煮15分钟后，将土豆捞出来放凉。2、将煮好的土豆切成小块，然后放入沙拉盆里，再放入煮熟的鸡蛋、火腿肠切成小丁，然后加入适量白糖和牛奶，再加入适量的盐和少量的沙拉汁搅拌均匀即可。
尉璇琪食醋的主要成分是醋酸，一般含量为4%-5%，还有一些微量元素和氨基酸等。老陈醋性甘、酸、温，归肝、脾经。具有行水、消积、散瘀、止血等功效。常用于治疗关节筋骨酸痛、饮食积滞、大便泄泻、水停水肿脚气、吐血、衄血等症。老陈醋有强筋健骨的功效，因此老年人常喝老醋，可以预防骨质疏松。
邱宣萱狗乸钟的功效有：祛风行气；活血止血。主消化不良；食积腹胀；胃脘疼痛；小儿疳积；月经不调；产后瘀滞腹痛；跌打损伤；痈疽肿毒；蛇犬咬伤。《广州植物志》："治食积腹胀，消化不良，慢性胃炎。"《广东中草药》："祛风散寒，活血止血，消炎止痛。
吴宇衡1、土豆去皮、切片，放入清水中洗出多余的淀粉。2、提前烧好一锅热水，将土豆片放入热水中煮到变透明状，就可以捞出来了。3、沥干水分，铺盘。4、放入提前预热好的烤箱内，100度上下火，烘烤2至3小时，烤干为止。5、打包装入罐子内，注意要密封保存。
牧天辰鲜葡萄250克，白酒250毫升，冰糖120克，共置坛内浸泡，密封置阴凉处，10日后即可取食。每日早餐后取食泡葡萄10颗，连吃3～5天，停食3天后再继续。适于胃阴不足或外感风热所致的口干唇裂、咽喉肿痛以及肝火上炎、心火上炎所致的目赤肿痛。
敬珍薇一、生理性腹泻、经常放屁者饮用发酵后酸奶。酸奶中的有效乳酸菌有益于人体。酸奶中50%左右的乳糖被分解，更适合于腹泻患者。二、严重乳糖不耐症患者应饮用乳酸菌饮料。三、高尿酸患者，饮用脱脂冷却的酸奶更好。脱脂冷酸奶钙含量高，冷却后乳酸菌存活更好，易于人体吸收。
齐恩盎健脾开胃青椒含有比任何蔬菜都高得多的维生素C及胡萝卜素，有助于抑制癌细胞的增值，还是漂亮的护眼卫士。红椒在青椒的基础上，又多了几乎等量的番茄红素以及维生素E，还有抗氧化能力更为强大的花青素。
姬释雨三枣炖鱼胶的补益功效，是多种食材功效的综合，且并无特别奇峻之品和繁琐之举，非常适于平和体质的日常食补，并且根据个人体质调整用量和配料，也能为气虚、血虚、阴虚、阳虚四大常见偏颇体质，增添一份保健功效。精气不足、阳痿早泄。慢性肝炎、肝硬化、黄疸。妇女月经不调、阴虚内热。腰酸腿软，四肢乏力，体倦。
诸葛丹颖土豆洗净去皮，切成丝。（土豆皮含龙葵甙，食用后对胃肠道有刺激作用，重者可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻，严重者还会头晕、呼吸困难、血压下降，并可因心肺麻痹而死亡，另外土豆切丝更容易出粉。）切好的土豆丝要反复用清水冲洗，去除淀粉质。洗干净的土豆丝放入盆中，再次加入清水浸泡，用棍子反复捣碎土豆丝。
阙振国马蕨菜具有清热、去痘、利尿、解毒之功效。治胃痛吐酸，湿热黄疸，痢疾，痈肿热毒初起，蛇虫咬伤，月经不调：马蕨120-150克，水煎，分3次服。外用鲜叶捣敷患处。马蕨菜是常见的蕨类植物，又名大苞铁线蕨，马蜂菜，无心菜、紫背菜，分布于湖南、福建、湖北各地。
初函紫土豆蜂蜜面膜具体使用方法：土豆榨汁后加入蜂蜜，可以不用纱布，均匀的涂抹在脸上，15分钟后用清水洗净。蜂蜜本身就具有保湿功效，土豆也同样，土豆中的淀粉可以起到锁水的作用，可以使皮肤保持水嫩。长期使用可以淡化皮肤表面的细纹，让肌肤更光滑细腻。有干性皮肤，或者是皮肤干燥的人群使用最好。
乜栀妮木须肉在中医理论中有补肝明目、养心安神的食疗作用，猪肉还有滋阴润燥的作用，鸡蛋清也有滋阴和清心的效果。所以木须肉对于一些心血不足，热燥引起的头晕目眩、睡眠不好、眼睛干涩等上火症状有很好的疗效。木须肉做起来很简单，一般有猪里脊肉和鸡蛋为主料，木耳、蘑菇或者是青椒为辅料炒制而成。
华瑜婧荷包蛋，就是煎炸的鸡蛋，有滋阴润燥，养血安神之功，可用于失眠、神经衰弱、皮肤粗糙者。而且煮荷包蛋要比煎炸荷包蛋更好。中医认为，油煎炸食物，性燥、化热、耗血、动血，易扰乱胃肠功能，影响全面吸收，而且煎炸食物，有致癌物质。所以，煮荷包蛋比煎炸荷包蛋好。加点醋煮荷包蛋，又能增加酸味之利水、软坚之功。
康怀艺龟胶具有滋阴潜阳、强心补肾、乌发生发等重要功效，对肝肾不足、症见头晕眼花、腰酸背痛、乏力、妇女白带异常、小儿囟门不合等症状有奇特的疗效，经常食用，能强身健体，乌发生发，美容养颜，养血润燥，延年益寿，是集食、药于一身的老幼皆宜的补品。在沿海一些发达城市被称为“液体黄金”。
章新年一、鱼翅的用法和功效鱼翅味甘性平，有滋补肾阴、养血补肾、和胃滋肾、养肝补脾、消痰化淤、补五脏等功效，是用于虚劳赢瘦、咳嗽痰多、头晕目眩、腰酸背痛、筋骨乏力、妇女带下等病症的上等药物。二、鱼翅的宜忌什么人不能吃鱼翅1、《本经逢原》：“动肝火吐血者勿食。”2、支气管炎、咯血、便血、痔疮发作者忌食。
蓬彦萱