说到虾皮,我可就有得说了。我家是做海鲜的,所以虾皮这种干货是家里常备的食材之一。 做汤的话,你可以试试这样做:先用清水将虾皮冲洗干净,然后浸泡10分钟(或者用开水焯一下),这样能去掉里面的杂质,也能让香味散发出来。泡好之后沥水待用。

说到虾皮,我可就有得说了。我家是做海鲜的,所以虾皮这种干货是家里常备的食材之一。 做汤的话,你可以试试这样做:先用清水将虾皮冲洗干净,然后浸泡10分钟(或者用开水焯一下),这样能去掉里面的杂质,也能让香味散发出来。泡好之后沥水待用。
2018年做的最错误的决定就是,买了一套小房子。 当时手里有点钱,一直存着也是放着,看着房价一直在涨,就蠢蠢欲动想买房。 我是在北京工作,但是房子买了之后,却一直没有住。因为我在天津上学,而父母在北京工作。我们家在西安有个大房子,所以打算把这套房空出来做投资用。
我也很喜欢喝这种糖水,所以也做过不少次了,分享一下经验~ 买一个又红又大的西瓜,挖出西瓜肉之后加少许白砂糖拌均匀待用(这样能更入味)。 然后把剩下的西瓜皮切成小条状,用清水冲洗干净后放进锅里,大火煮沸后再小火继续炖约1个小时左右,直到把西瓜皮炖得软软的。
1、准备食材,油豆泡(也可以叫油豆腐)、香菇、胡萝卜、芹菜、粉丝、生姜 2、锅中放入适量水,加入切好的生姜和切好的香菇,水开后,放入油豆包,煮熟后捞出。
我特别爱吃牛肉,也做过很多道牛肉菜式,我觉得最好吃的就要数尖椒牛柳了,下面分享这道家常菜的做法 食材准备: 牛里脊500克、红尖椒2个、绿尖椒2个、胡萝卜半根、香菜1棵、油适量、盐适量、白糖少许、白醋少许、生抽酱油适量、鸡精适量操作步骤: 1.牛里脊切丝,加入食盐,生抽,淀粉抓匀腌制15分钟。
好吃的大米,我的标准是 外观漂亮、均匀,有光泽 闻起来有股清爽的稻香味 吃起来软糯适中(不会很硬也不会很软) 有嚼劲,饭粒表面有亮晶晶的油光 但是不油腻 不粘碗 我家一直自己种大米 我种的米会蒸成米饭,然后晒干,用来煮粥或者焖饭吃 家里老人都说我种出来的米最好吃了 因为是自己种的,
食材准备: 猪蹄500克、大蒜100克,生抽2汤匙(30ml)老抽1汤匙(15ml)白糖1汤匙(15克)八角1个桂皮1段香叶4片干辣椒5个姜片5片料酒1汤匙(15ml) 制作步骤: 1.猪蹄洗干净剁成小块,锅里放入适量清水加入猪蹄烧开焯一下水,捞起沥干待用。 大蒜去皮洗净切成薄片备用。
对于土生土长的无锡人,好吃的真不在少数! 除了本地特色小吃,全国各地的美味也在这里都能吃到。 今天先给大家推荐十种本地小吃。1、无锡小笼包 薄皮厚皮的都有,个人更喜欢厚皮的,一口咬下去,鲜甜的汁水在唇齿间迸发,满足感爆棚~2、无锡酱排骨 咸甜口,肉质细腻,酥烂入味,连骨头都带着浓浓的酱香味儿。
作为广西人,对于粉类食品真的是很热衷,几乎每天早上都要来一碗粉。在桂林,也有很多好吃的粉店,今天推荐几家我吃过的味道还不错的粉店。如果对你有帮助,不妨关注、点赞支持一下哦!
我奶奶是山西人,小时候住在太原。夏天晚上吃饭的时候,常能看到房顶上有草席上坐的人,上面支一口铁锅,上面盖着一块木板,木板上用粗盐粒和着面在烙馍(就是我们这边的烙饼)。我总爱站在旁边看,闻着这香气扑鼻的味道,眼睛还直勾勾的看着面锅里面的东西,软软的,金灿灿的,还有细细的面条夹杂其中。
“鸭”属水,《易经》坤卦五爻“象曰:地势坤,君子以厚德载物。” 鸭子肉性味甘、凉,归脾、胃、肺、肾经,主要功效是益气补虚、生津止渴。 鸭肉中的脂肪含量较低,蛋白质含量较高,且所含氨基酸的组成与动物蛋白接近,在肉类蛋白中,鸭肉的营养价值比较高。 用鸭肉做菜吃,可以防治病;用鸭肉熬汤喝,能够滋养身体。
好吃的马卡龙其实不难做,关键是要用对原料 。很多人做不好主要是因为黄油和糖的比例不对,导致蛋糕组织没有膨胀起来。有些甚至还做得不够松软。下面推荐一款特别好吃的马卡龙做法,酥脆轻盈的饼皮,包裹住软糯丝滑的内陷;酸酸甜甜的果酱夹心,加上微微苦涩的可可粉,各种味蕾刺激恰到好处!
油焖辣炒,好吃到爆! 原材料很简单,黄鳄鱼一条、辣椒四个(喜欢辣的可用更多)。调料只有生姜葱白盐味精生抽老抽白糖料酒。一、处理鱼1.宰杀鱼去除内脏洗净(卖鱼师傅已经清理得很干净了,只需要把肚子里的黑色膜撕掉就好了)。2.在鱼身上划几刀方便入味。3.均匀涂抹食盐腌制二十分钟。4.准备葱节姜片。
哇谢邀~ 中午吃啥好吃的呢,我觉得得看你是带饭还是出去吃! 如果你是带饭一族的话,我建议你提前一天做好午饭,这样既美味又省事。推荐几道好吃的做法给你~第一天早上或者晚上:煮点粗粮也行啊(紫薯、玉米、燕麦什么的都很受欢迎),或者泡点方便面也很棒哦。
作为一个正宗的广西人,我对于粉类食物是真的没有抵抗力。 早上起来来不及买早饭的时候就吃一碗米粉,中午下班之后会顺路买一碗螺蛳粉或者宾阳酸粉,晚上回家之后就会想起家里还囤着一包螺蛳粉还没煮,于是就洗一把碗筷开始煮…… 所以作为一位对粉深有研究的资深吃货,关于“粉”怎么做才好吃这个问题,
我是浙江人,所以答案里提到的都是江浙一带的品牌和做法,希望能给你一些帮助。 先说五仁月饼是哪里的特产。严格来说,五仁月饼并不是某地的特产,而是传统中秋节食品。在旧时,各地的中秋节食品大同小异。
原料:鲜虾500g、油适量、盐适量、孜然粉3勺、辣椒粉3勺 做法步骤;1. 鲜虾清洗干净,去掉虾线;2. 用刀背轻轻的剁掉虾头(这样去头比较好);3. 再把虾剁成小段,装入盆中,加入两勺盐,腌制半小时;4. 烤盘铺上锡纸,把腌好的虾仁铺上去,烤箱预热5分钟,放入烤盘,上下火200度烤10分钟左右,
1、首先,和面团 做饺子皮,我一般是用高筋面粉来做,做馒头包子,都是用它。将500g的高筋面粉加入3g的盐,拌匀。然后分次加上清水揉成光滑的面团(大概加了270g的水)。盖上盖子或者保鲜膜,醒面40分钟到1个小时。2、这时候来处理馅料。韭菜洗净沥干水分,切成碎末,加入花生油拌均匀,静置15分钟左右。
以前是莆田 仙桥花生的美誉度最高,现在应该是连江的橄榄树品牌的花生最受青睐。 一开始知道橄榄树这个品牌还是在网上,看到有人推荐它家的花生,说香味浓郁,然后就在京东上买了两包,果然不错!
作为一个在南方长大的人,对于秋葵并不陌生,小时候家里也经常种,只是不知道它的药用价值和经济价值而已。 秋葵也叫秋葵茄、毛茄等,是锦葵科植物秋葵的嫩荚。原产于热带,分布于亚热带和热带地区。目前在中国有广泛种植,在南方地区栽培普遍且产量高。