不用什么菜啦,再来一个卤蛋,完美~~ 卤肉+米饭=盖浇饭。来一盘清爽的青菜,比如炒包菜或者手撕黄瓜,都极搭。卤肉+米饭=焖烧饭。选个品种丰富的时蔬沙拉,蔬菜里加少许橄榄油拌一拌,吃起来清爽不腻,配着香醇的卤肉和软糯的米饭,一口就欲罢不能啊! 卤肉+米饭=三明治。
康怀艺2.鱼身两侧分别扎3个孔,用刀轻轻刮去鱼鳞(注意不要弄破鱼皮) 3.用流水冲洗干净 4.把葱姜蒜切成片备用 5.在鱼身上划几道斜刀口,这样更入味 6.葱、姜、蒜、花椒、干辣椒放入碗中,加入少许白胡椒粉、生抽、老抽、盐调成味汁 7.锅中放油烧热,下入处理好的鲅鱼,
东方瑶瑶我小时候,我家那边还没有西餐厅,我见过的牛排,都是老板从澳大利亚带回来的,大概5CM厚,加酱油和糖,煮熟了配白米饭吃的。 长大后去了美国,发现美国超市卖的牛排,都很嫩而且很薄,偶尔有腌过的或者裹粉的,但是不多见。在美国吃过几次牛排之后,回国我就自己买调料腌制,用平底锅烤着吃,感觉跟在外面的味道差不多。
单凡玮作为一个山东人,很喜欢蒜薹这种做法,蒜薹肉炒着吃或者做包子、饺子的馅料都很受欢迎。 做饺子的话,我习惯先把肉馅调好,放葱姜末、生抽、老抽、盐、糖、花生油搅打至粘稠上劲。(如果是纯瘦肉馅,可适量添加水)然后加入切好的蒜薹和葱花,继续搅拌均匀即可。如果想让口感更细腻,可以稍微打一下汁儿。
萧博宜1.准备食材,干香菇用冷水泡发(我泡了四朵)、红枣去核洗净、桂圆剥壳备用 2.锅中加入两勺料酒,把整只腊鸡放入,大火煮开后再煮一分钟,这样能去除腊鸡的咸味和腥味哦!
原岚曦以前住外面的时候,晚上下楼散步会路过一家卖风干的店,有时候会买一点解馋。 风干的口味很多,原味的、麻辣的、五香的…… 我都试过,个人最爱吃的是原味风干,那种味道很醇厚,很香,嚼起来很有韧劲儿,越嚼越香的那种。 后来回郑州买了两次,但是再吃的时候就感觉没有以前好吃,味道怪怪的。
杨业功我小时候,每年都能吃到奶奶做的豆油豆腐,那真是世界上最好吃的豆腐。可是后来因为家里人口少了,又不太适合做那种费工费时的大菜,就做不到了。一直觉得很可惜。现在条件好了,想吃了,自己可以买一块来做。可无论如何用鸡汤或者排骨汤来炖,都没有当年奶奶做出来的味道。
阚瑜1、先把海鲜清洗干净,然后把葱姜切丝,放在小碗里,加少许盐,泼上烧熟的植物油,调成葱油泥待用; 2、把海鲜放锅里蒸熟(海鲜的品种不同,成熟的时间也不一样。一般说来,海水鱼类比淡水鱼类容易熟,体型较大的比体型较小的容易熟); 3、把蒸好的海鲜取出,摆盘,淋上调好的葱油泥即可食用。
殳梓桐我的答案: 炒着吃,最好是鸡蛋炒挂面 具体做法如下: 准备适量挂面、两个鸡蛋、一把青菜(或其他蔬菜)、一小把香葱 首先,将鸡蛋打入碗中,充分搅拌散;然后,在锅中倒入适量食用油,加热后,倒入蛋液,翻炒至完全凝固,盛出备用;接着,在锅中留下底油,烧热后,放入切好的葱花和青菜稍加拌炒;最后,
韩守爱首先,准备一包泡菜腌料(我买的包)和少许辣椒。注意,腌料里有盐,所以不用再放盐了!再用一个可以密封的容器,最好大一点的,我用的饭盒。 把泡菜的腌料倒进去,加入两片柚子叶或柠檬片、几颗花椒,然后倒入清水没过食材。泡菜好不好吃,关键就在调料上。如果喜欢吃辣就多放些辣椒;如果喜欢甜食可以多放糖。
仰怡彦作为一个在北方人,其实对梅花肉的口感并不了解,直到来苏州玩的时候,在寒山寺旁边一家很不起眼的店里面吃了一份排骨双菇饭,竟然意外的好吃 后来就经常在超市买腌好的梅花肉,做糖醋小排或者红烧肉,不过感觉最好吃的还是排骨双菇饭,最近做了调整,味道更好了 在下边分享做法~排骨双菇饭的做法: 1、准备大米适量,
席同军食材准备: 猪小排 350克、料酒2大勺、老抽1.5勺、生抽2勺、豆瓣酱1.5勺、葱姜蒜适量、胡椒粉1小勺、白砂糖1小勺、醋1小勺、干淀粉1小勺 制作过程:1、小排冷水浸泡,去血水,用清水冲洗干净沥干水分备用;2、加入葱姜蒜,同时加所有调料,清水淹过排骨;3、大火煮沸后撇去浮沫,
欧柏希燕窝的做法其实非常简单,可清炖、凉拌、煲汤等。但要想把燕窝做到好吃却不简单呢~ 那今天蜜妞就教大家做一道甜品——燕窝水果捞!【准备食材】冰糖、纯牛奶、燕窝 需要准备的食材十分简单,只要有了这三个材料,就可以做出一碗甜甜的燕窝水果捞了。
茹之华我我我!我必须安利我家附近有一家超好吃披萨店!!就在北京双榆树北路,科欣花园底商,叫“比萨棒”的店! 它家的披萨真的是绝绝子啊~饼底酥脆可口,料超级足,关键价格还很美好(学生党福利)我最爱吃的是烤全鸡披萨,鸡肉很嫩又不塞牙,配上特制的酱料,啊啊啊,美味到爆!!
章子娴作为在面食方面有点心得的人,给你推荐两个我做的最好吃的做法!第一个:【黄瓜拌面筋】 清爽可口,夏天吃个拌面真的很爽!准备用料:黄瓜一根、蒜瓣四个、香菜两根、芝麻酱适量(也可以用花生酱或者豆腐乳和清水调开)、生抽适量、香醋少许、辣椒油两勺、白胡椒粉适量、小苏打一勺。
谢亦农排骨最好吃的做法,简单易学,酥烂入味,一口下去超满足! 很多人做卤排骨的时候都会遇到这样一个问题,就是卤好的排骨颜色特别发黑,看上去一点也不美观,其实这是由于你在操作过程中忽视了这一步导致的。 卤菜是不是上色了就会不好看啊? 当然不是!上不上色与美不美观没有任何关系。
解锡婷这个凉拌就讲究一个「鲜」字了! 首先把米线煮好(一定要用凉水泡着,不然就不脆了),然后调蘸水(我一般都是直接买现成的云南小磨麻酱),蘸水里放点味精、鸡精、葱花,来一勺辣椒油,二勺陈醋,三勺生抽,四勺糖,五勺芝麻花生碎,调成糊状备用。
尹子猗作为一个山西人,我吃到的饺子馅儿里是有香菜的,不过不是特别多,但是能吃到,不过我不会经常包有香菜的饺子吃(不是我讨厌香菜,其实我很喜欢香菜的味道,
欧泽宇作为一个在美食方面极度注重的吃货,为了这个问题我可是做了不少功课呢~ 首先,我们从营养学方面来讨论这个话题(毕竟是一个有内涵的合格吃货) 先给大家吃颗定心丸:只要是正常烹饪、新鲜做好的饭菜都有营养!
蔚梓馨白菜豆腐汤,鲜咸美味。 原料:白菜、豆腐、海米(或虾皮)。 调料:葱、味精、盐适量。 制作步骤: 1.将豆腐切成块,用沸水焯一下待用; 2.葱切成葱花;海米用清水泡发待用; 3.锅中加入适量清水,放入海米和豆腐,大火烧开,转小火炖约半小时; 4.加入切好的白菜,继续炖约半小时,调入盐和味精即可食用。
和记